杀菌、冷却机是我公司吸收国外技术，结合国内食品、饮料、制药等行业的生产工艺需要研制成功的集灭菌、冷却与一体的新型产品。该系列杀菌、冷却机采用不锈钢制作，的控制仪表。有造型美观，操作及维护方便等特点，与目前土法（杀菌池）相比劳动强度低，人力少，自控化程度高，温度可在98°内自动调控，上下层水温差较小，产量容易控制，本产品完全符合GMP，HACCP的认证要求，卫生，是蔬
腌制品商用巴氏杀菌生产商
杀菌、冷却机是我公司吸收国外技术，结合国内食品、饮料、制药等行业的生产工艺需要研制成功的集灭菌、冷却与一体的新型产品。该系列杀菌、冷却机采用不锈钢制作，的控制仪表。有造型美观，操作及维护方便等特点，与目前土法（杀菌池）相比劳动强度低，人力少，自控化程度高，温度可在98°内自动调控，上下层水温差较小，产量容易控制，本产品完全符合GMP，HACCP的认证要求，卫生，是蔬菜食品加工行业的理想设备。
我公司是主要生产巴氏杀菌机的厂家，其主营类目有，真空滚揉机，水果清洗机及生产线，绞肉机，切块机，拌料机，鱼豆腐成型机，汽泡清洗机等食品行业所需的食品机械。有需要可直接联系刘洪忠经理：13905369677微信同号，欢迎参观考察及洽谈合作。
巴士杀菌的介绍
巴氏消毒纯鲜奶较好地保存了牛奶的营养与天然风味，在所有牛奶品种中是1好的一种。其实，只要巴氏消毒奶在4℃左右的温度下保存，细1菌的繁殖就非常慢，牛奶的营养和风味就可在几天内保持不变
巴氏消毒牛奶要在4℃左右的温度下保存，且只能保存3~10天，多16天。
诸城汇丰食品有限公司 详情可加客服QQ咨询腌制品商用巴氏杀菌生产商腌制品商用巴氏杀菌生产商
巴氏杀菌机的面板操作流程
巴氏杀菌面板操作
1、 打开“加热”开关，打开“加热选择”开关（2组电加热管同时加热）。
2、 水温升到所需温度（出厂调至≈80℃）打开手动走带，陆续放入物料，同时打开水“循环泵”。
3、 放入物料后，有两种操作方式选择：
① 自动：打开“杀菌计时”，此时计时器开始工作。（计时器为99.9分钟格式200为20分钟）计时器终了（杀菌时间结束），网带自动运行，物料连续输送至冷却段。物料输出的同时，可从入料端陆续放入要杀菌的物料，如要停止网带运行，关闭“杀菌计时”，再按网带“停止”按钮。
② 手动：不开杀菌计时，视到杀菌时间结束后，打开“手动走带”，输送出杀完菌的物料。
4、 物料进入冷却段后，可用自动/手动操作
① 自动：打开“冷却计时”，冷却时间终了，网带自动运行。（此前可先打开强流风干机约提前5分钟预热）
② 手动：冷却计时处于“关闭”状态手动启动冷却网带运行。
巴氏杀菌机的选择及灭菌方式
一，引进巴氏杀菌机巴斯德法国生物学家路易·巴斯德在1864年发明了一种牛奶灭菌法，是一种低温灭菌法。由于低温牛奶中的细Jun会大大降低繁殖能力，所以巴氏杀菌法是通过控制低温环境，抑制细Jun生长速度，牛奶会完全杀Si 有害细Jun,只留下一部分人体有益细Jun。
二，巴氏消毒器的结构巴氏灭菌法是采用巴氏灭菌技术，将牛奶置于封闭的装置中，然后将内部温度加热至60-90度，在短期加热范围内，然后迅速冷却6-7度，细Jun终杀Si 在牛奶中，牛奶保留有益细Jun和鲜奶的原味。
三，巴氏灭菌器的工作原理巴氏灭菌机工作比较简单，它是采用电加热管加热，加热容器的牛奶。整个加热操作过程由操作面板完成，温度可控性可精que到约2度。这种精que 的温度控制可以在新鲜奶的灭菌过程中完全控制温度下，可以完全杀Si牛奶中的有害细Jun 。
从上面看巴氏灭菌奶的巴氏消毒法是利用它的原理，温度控制性非常强的。和巴氏杀菌的食品设备是一种杀菌设备，必须具有可靠，易于清洗的特点，所以说巴氏灭菌机是用不锈钢制成的。
（作者： 来源：）
