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肉类斩拌机应用范围
肉类斩拌机广泛应用于蔬菜加工，肉类加工，豆制品加工等，是生产肉丸，香肠，豆腐，鱼豆腐，馅料斩切加工，鸡蛋干制作等的必要设备。我公司生产的斩拌机系列型号分为：20型，40型，80型，125型，330型。根据用户不同的需求，选择合适的规格型号。
斩拌机是生产肉制品所需的
变频斩碎机图片
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视频作者：诸城市利特食品机械有限公司
肉类斩拌机应用范围
肉类斩拌机广泛应用于蔬菜加工，肉类加工，豆制品加工等，是生产肉丸，香肠，豆腐，鱼豆腐，馅料斩切加工，鸡蛋干制作等的必要设备。我公司生产的斩拌机系列型号分为：20型，40型，80型，125型，330型。根据用户不同的需求，选择合适的规格型号。
斩拌机是生产肉制品所需的关键设备，尤其是生产西式火腿的必要设备。该机不仅可以将肉块、碎肉、肉皮和脂肪等主要原料切成肉末，还可以将主要辅料搅拌成均匀的乳化物，使切碎和绞碎的肉混合乳化一次完成，以提高肠类或其他肉制品的细度和弹性，从而提高产品的产量和口味质量。
变频斩碎机图片
自动斩拌机斩刀速度、锅速与转锅的间隙达到不错的组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，很大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度，设备采用变频技术，刀速调整范围大，具有节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计为合理。
我公司该设备型号：20型、40型、80型、125型、200型，适合不同食品行业的需求。
变频斩碎机图片
全自动斩拌机在食品加工行业中发挥着重要作用，设备利用高速斩切作用，可以把原料肉及辅料斩切成肉馅或肉泥，适用于各种肉类及果蔬的斩切、搅拌加工，可将原料斩切、搅拌成不同要求的颗粒、馅料或均匀的糊状体，该设备采用变频技术，刀速调整范围大，有着有效节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的缝隙、斩刀材质和刀的硬度设计较合理。
技术参数
型号：ZB-125
功率：21.48kw
生产能力：100kg/锅
斩刀转速：无级变频调速
斩刀数量：6把
出料盘转速：82rpm
斩锅转速：9/13rpm
外形尺寸：2065*1290*1250mm
我公司生产的斩拌机有多种型号，用户可根据生产需求加工定制。
变频斩碎机图片
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