广东和康食品科技有限公司，职工食堂承包，是广州较好的食堂承包公司
为什么企业要选择食堂承包商
原因之一：食品安全问题
自己做食堂，食堂安全问题将无从保证。就是办理一张《餐饮卫生许可证》，也会弄得你焦头烂额。如何对食品安全检查，如何保证食品来源正规，没有经验的恐怕要出事。一旦出现安全事故，将会对企业造成严重的经济损失。
原因之二：餐饮成本
自己做食堂
工厂饭堂承包托管
广东和康食品科技有限公司，职工食堂承包，是广州较好的食堂承包公司
为什么企业要选择食堂承包商
原因之一：食品安全问题
自己做食堂，食堂安全问题将无从保证。就是办理一张《餐饮卫生许可证》，也会弄得你焦头烂额。如何对食品安全检查，如何保证食品来源正规，没有经验的恐怕要出事。一旦出现安全事故，将会对企业造成严重的经济损失。
原因之二：餐饮成本
自己做食堂，要花钱买厨具，要招厨师和切配，要有专人负责进货，出货。人工费用都是比较高的，加重了企业的负担。厨具需要几千块-几万元，厨房装修也要考虑如何降低成本。而进出货如何避免，也很难以监控。所以，成本核算后，加重了企业现金管理难度，容易造成餐饮亏损，花了钱还吃不好。
原因之三：饭菜的味道
自己做食堂，厨师拿的都是死工资，于是就有一种心理，不重视饭菜的好不好吃，厨师反正每个月拿这么个工资。菜单搭配凭厨师心情开立，重复性高，员工感觉单调；于是，更提不上服务了。大家都是企业的员工，凭什么我就是要服务你呢？“我炒好我的菜就行了”，“我清洁好地板就OK了”；服务既然无从谈起，吃饭的员工有意见、有苦衷也只能吞进肚子里，无处申告投诉；由此打击员工的劳动积极性，极易造成员工流失，增加招工难度，从而直接影响工厂企业的正常生产，即使有能力接到的生产订单，也会迫使谨慎考虑接单与否。
食堂承包，说白了就是对餐饮这一块做更的服务，做餐饮实际上就是做服务！
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1.2管理制度
1.2.1 厨房之所有需购物品都必须呈报行政主管，再由行政部门人员采购，购回之单据按程序:行政主管签字-总经理审核-财务出纳处销帐
1.2.2 厨房所购回之食品，由行政部门每周不定期进行抽查，抽查内容:食量、重量。对不合格食品，拒收并按规定处理。
1.2.3 任何人不得以任何理由拿走厨房之一切物品。
1.2.4 餐具必须妥善保管，任何人未经许可都不能将餐具拿走供私人使用。
1.2.5 餐具必须每日进行一次清查盘点，除正常损耗外，清查有不足数目时需及时查明原因并追究责任。
2.员工用餐公约
2.1 就餐一律在餐厅进行，厂区内其它任何地方不得烹煮进餐。
2.2 严格按餐厅就餐时间进餐，其餐厅开放时间如下:
早餐:07:00-7:40 中餐:12:00-12:30 晚餐17:30-18:00
具体用餐时间按各部门下班时间表规定时间为准。
一般来说，不论是私人还是公司承包食堂，但凡经营性食堂都需要经过相关部门提前审批，办理相关证件及手续后方可开业；如、学校等比较正规的食堂招标还需要有一定的资质.
参与食堂招标需要符合的条件
如参与食堂的公司还必须具备《人民共和国采购法》第二十二条规定的条件，第二十二条供应商参加采购活动应当具备下列条件：
（一）具有独立承担民事责任的能力；
（二）具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；
（三）具有履行合同所必需的设备和技术能力；
（四）有依法缴纳和社会保障资金的良好记录；
（五）参加采购活动年内，在经营活动中没有重大记录；
（六）法律、行规规定的其他条件。
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