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名以食为天, 食堂餐厅除了提供美味可口膳食,丰富食堂菜品以外,还应该提供优良的服务,满足消费人员的需求。传统学校,企业,事业单位食堂就餐往往具有明显特征,以规模化的整体经营为学校、园区、企事业单位为例,具有规模大、就餐ren流量大(少则几百多则几千人)、就餐时间集中(通常1个小时左右)、客流相对稳定的特点。新蓝智慧餐厅
营养称重台专卖
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视频作者:苏州新蓝电子科技有限公司
名以食为天, 食堂餐厅除了提供美味可口膳食,丰富食堂菜品以外,还应该提供优良的服务,满足消费人员的需求。传统学校,企业,事业单位食堂就餐往往具有明显特征,以规模化的整体经营为学校、园区、企事业单位为例,具有规模大、就餐ren流量大(少则几百多则几千人)、就餐时间集中(通常1个小时左右)、客流相对稳定的特点。新蓝智慧餐厅的所用的智慧餐碗,所植入的芯片,全部来自于新蓝研发团队的,做到了耐高温,让智慧餐碗的智慧芯片做到了经久,解决了芯片不能耐高温的短板和芯片的失效问题,让客户不再为智慧餐盘而担心,以及系统的经久,都受到广大用户的好评。
助力火锅走向选餐自动化、结算智能化、经营科技化。
使用流程—管理者
1.布置餐厅场景(菜品区、酒水区、结算区、就餐区、后厨区);
2.智慧餐台安装,熟练掌握使用;
3.补充操作,餐台功能外操作;
4.定期维护,保障餐台、餐具正常使用;
5.数据提取,报表、流水……
使用流程—就餐者
1.开台:入座(会员办理),激
i活台卡,点锅底,自动传菜;
2.zi选:自助选菜、zi选酒水;
3.消费:自动读盘、酒水扫描、刷台卡、挂账;
4.结账:刷台卡、打印账单、收银。
使用权限及有效期识别:可设置1—256类卡,授予不同权限,满足不同消费对象或若干下属独立核算单位的类别管理。严密的有效期识别功能,能有效的防止过期卡片使用。
fei法卡、黑ka报警功能:终端机广泛使用黑、白名单技术,对卡片进行合法性验证,并记录fei法卡使用情况,有效防止fei法卡片的流通。对黑ka以及各种fei法卡使用状态,本机将自动识别并提示相应的报警代码,提示工作人员采取相应措施处理,防止的流通使用。结算速度慢:靠人工收银结算,逐个核算菜价,耗时长,容易造成排队拥堵。
· ◆ 用餐时间集中,人的流量大:用餐时间集中,人的流量大,食堂排队拥堵,普遍反映用餐体验差;
· ◆ 传统窗口模式:传统窗口模式需要在多个窗口分别排队选菜、刷卡由服务员打菜,多次排队需要多次结算,麻烦且浪费时间;
· ◆ 打菜分量缺少标准:服务员打菜分量缺少统一标准,多少凭自身喜好,不能做到公平起见,菜打多了,习惯性减少,做到菜量不多只少;
· ◆ 结账速度慢,易出错:依赖人工收银,靠收银人员心算或数餐具逐个计价,速度慢、易出错,容易造成排长队、引发纠纷。
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