粘度（粘性），是反映流体流动粘性阻力大小的指标。粘度与压力和温度都有关系。对于流体物质，具有流动的特性，也就是受到外力和重力的作用时，它会像液体那样向四面八方流动。这种因受力而流开的性质称为流体的流动性，其流动性的大小就是流体的稠度，流动性越好，稠度越小，流动性越差，稠度越大，当然做食品，还得考虑食品的口感，爽滑性，否则食品不好吃，做出来也没有市场。斯托默型粘度计测量时需注意数显粘
天津旋转粘度计
粘度（粘性），是反映流体流动粘性阻力大小的指标。粘度与压力和温度都有关系。对于流体物质，具有流动的特性，也就是受到外力和重力的作用时，它会像液体那样向四面八方流动。这种因受力而流开的性质称为流体的流动性，其流动性的大小就是流体的稠度，流动性越好，稠度越小，流动性越差，稠度越大，当然做食品，还得考虑食品的口感，爽滑性，否则食品不好吃，做出来也没有市场。
斯托默型粘度计测量时需注意
数显粘度计旋转粘度计涂料的粘度又叫涂料的稠度
涂料的粘度又叫涂料的稠度，是指流体本身存在粘着力而产生流体内部阻碍其相对流动的一种特性。这项指标主要控制涂料的稠度，合乎使用要求，其直接影响施工性能、漆膜的流平性、流挂性。通过测定粘度，可以观察涂料贮存一段时间后的聚合度，按照不同施工要求，用适合的稀释剂调整粘度，以达到刷涂、有气、无气喷涂所需的不同粘度指标。
粘度作为反映流体物理性质的一个重要指标，其大小直接反映出流体流动时，各流层之间的摩擦阻力的大小。
根据牛顿粘度定律，粘度可用下列公式定义：
η粘度=ShearStress剪切应力/ShearRate剪切率
粘度单位：mPas.S或cP
http://wenku.baidu.com/linkurl=K19z8iDJOBzmpeIZzWnzXyYWOaq_bAvoni5kPP1ewThryRhi_pywa84dAsS1wxA1pmR8zb9ty3nEM3sdQRHqCMsj_wuNRISbrGDj7sD13X7
GB/T1723-93规定了3种测定粘度方法，包括涂-1、涂-4粘度杯及斯托默型粘度计测定涂料粘度的方法，其中*常用的测定方法是斯托默型粘度计测定法。此种方法简便易行，通过转子的旋转,测定漆样的粘度。
斯托默型粘度计测量时需注意：
（1）测定的规定温度应在21～25℃之间。因为温度过高测定的粘度比较稀，温
度过低，粘度比较稠，不是标准值。
（2）每次测完要清洁转子。
（3）等到显示屏读数稳定后,即为该样品的粘度值.
粘度计的使用方法及注意事项
粘度计的使用
粘度计使用:1、机器一定要保持水平状态.2、转子放入样品中时要避免产生气泡，否则测量出的粘度值会降低，避免的方法是将转子倾斜的放入样品中，然后再安装转子，转子不能碰到杯壁和杯底，被测量的样品必须没过规定的刻度.3、再测量不同的样品时，必须保持转子的清洁和干燥，，如果转子残留有其它样品或清洁后残留的水，就会影响测量的准确度.4、酸性(PH)大不能超过2，如果酸性过大应选用特殊转子，使用ULA时要确定好样品量(只需16ml).5、根据测定的粘度范围选择粘度标准液，并在每次使用粘度计或流变仪前对仪器进行验证，或定期校验，以保证测量的准确性。BROOKFIELD可提供各粘度范围的符合牛顿流体性质的硅油或油类标准品，精度±1%，粘度标准液的建议使用期限为自开封起一年.6、取值要在数值比较稳定时，否则取得的数值会存在较大的误差.7、选择转子时，要看被测量的样品的粘度和几号转子的测量范围接近，就选几号.8、连接转子时要用左手轻轻托起并捏住心轴(主机上)，右手旋转转子，这样操作是为了保护机身内的心轴和游丝，这样可以延长仪器的使用寿命.
数字旋转粘度计适用于非牛顿型液体
数字旋转粘度计适用于非牛顿型液体
数字旋转粘度计
型号：SDDV-1货号：ZH3076
产品简介
一、用途：
本仪器可测定牛顿型液体粘度（动力粘度），也适用于非牛顿型液体。广泛应用于油脂、油漆、食品、、胶粘剂、化妆品等行业和科研单位。
二、技术性能：
1、测定范围：0.6-2x106mPa.s注：0.6-6mPa.s需配UL转子
40-1.3x107mPa.s
2、测量精度：±1%（F*S）
3、转速范围：0.3-100RPM共18档转速
4、转子规格：标准配置LV1#-4#转子（LV系列）
标准配置RV2#-7#转子（RV系列）
可选配各种特殊规格的转子
三、特点和优点：
液晶大屏幕，直接显示转子号、转速、粘度、温度、量程、扭矩（%）、剪切率/剪切应力等各种测量参数
1、连续感应
2、18种转速能够满足不同的测量范围
3、可选购RTD温度探头实时监控样品温度
4、内建自动测时功能（设定达到扭矩的时间、停止测量的时间）
5、当或超出测量范围仪器时会发生警告。
6、扭矩（%）和温度数值是由模拟信号得到。
7、控制面板的操作很简单。
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