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超市和餐饮行业多使用冰柜来对食品进行保鲜和冷藏。当我们走进超市的蔬菜和水果区时，我们就可以看到各种各样的需要保鲜冷藏的食品被放置在冰柜里面展卖，同样在一些餐管或夜市我们也可看到用于储存食品的保鲜柜。冷柜并非“越省电越好”和冷冻力一样，电冷柜的耗电量也是一个相当重要的性能指标。但是要达到好的保鲜效果，仅仅在减少用电量上做文章是不
冷柜生产商
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视频作者：上海夏酷电器有限公司
超市和餐饮行业多使用冰柜来对食品进行保鲜和冷藏。当我们走进超市的蔬菜和水果区时，我们就可以看到各种各样的需要保鲜冷藏的食品被放置在冰柜里面展卖，同样在一些餐管或夜市我们也可看到用于储存食品的保鲜柜。冷柜并非“越省电越好”和冷冻力一样，电冷柜的耗电量也是一个相当重要的性能指标。但是要达到好的保鲜效果，仅仅在减少用电量上做文章是不够的，必须要有优化的结构和制冷设计。
生活超市使用冷柜主要是用来放牛奶、饮料、鲜肉、熟食、豆制品、冰淇淋、速冻食品、冰鲜产品、蔬菜水果等用的，不同商品所需冷柜款式也大不相同。常规超市冷柜有：风幕柜、点菜柜、冷冻岛柜、熟食柜、鲜肉柜、冰台、卧式雪糕柜、展示柜等，其中冷冻岛柜、风幕柜为常用。另外，有些卖场面积比较大，会涉及到面包柜、蛋糕柜、厨房工作台等，请参阅相关类别。
冷柜制冷效果变差的原因
冷柜制冷能力为什么会变差：冷柜使用时间长了，制冷能力有的会慢慢变差，往往要耗费更多的时间和电量才能达到之前同等的温度。
1、压缩机老化
制冷能力的好坏主要是取决于它的压缩机，没有压缩机的话是没办法制冷的。冷柜使用久了，内部零件磨损导致压缩机高压输出缓冲管断裂，或者螺钉有点松动，都会造成高压管不排气，低压管不吸气，都是可能会造成冷柜的制冷能力减弱的。
2. 冷柜制冷系统泄露
由于零件磨损造成内部制冷系统泄漏是有可能的，也有可能导致制冷剂漏出来，而系统中的制冷剂不足无法吸热，柜内温度自然降不下来。
冷柜使用久了，它的制冷能力就变差了。一旦我们遇到这样的情况的话，不要自己盲目修理，打售后电话，让售后人员来修理冷柜。现在很多大型的饭店，他们都是会把海鲜这些食品放在冷藏展示柜里面的，这样顾客可以看到食物的新鲜情况，消费也会更加放心。
公司是一家集研发，设计，生产，销售为一体的商用制冷设备企业，经过若干年的锤炼与发展，公司已初具规模，目前已拥有一支年轻、敏锐、朝气蓬勃、志向远大的团队，成为制冷设备行业的后起之秀。商用冷柜系列根据不同使用功能，分为冷藏，冷冻两种，用于您商用的不同后厨，及保鲜要求度挺不同之选，厨房冷藏柜柜体上部下部整体空间概念性空间设计，大容量空间范围，对于食物的存储减少内置过多的隔断对空间的占用，更多储存食物。厨房保鲜柜的空气流动概念动向设计，使其保鲜柜内冷空气流动充分，保障食物自由畅通呼吸新鲜之极，不锈钢冷柜根据您的需求提供冷藏保鲜温度区间机型和冷冻食物温度区间及速冻食物温度区间，所有机型系列柜体都采用超厚保温设计，保温效果好，有效延长了停机时间，节能非常出色。另外还将为客户您提供更多制冷设备及更多规格制冷机型，商用冷柜及冷藏柜将为客户您的使用后期提供较大化的服务，为您精致食物更加的提供良好的体验，不锈钢厨房冷藏柜系列内部运行蒸发器设计，换热效率好，初始化运行所需制冷时间比常规相比降低了20%，使用成本更低，节能做的更加出色。
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