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使用钢化玻璃燃气灶注意事项不能用酸、碱清洁剂或铁刨等硬质物品擦洗，随时将溅落在灶面上的盐、醋、酱油、水擦净;定期清洁火孔，去除杂质和积碳，防止回火和黄焰;定期请燃气公司的人员对燃气灶、胶管等的气密性进行检查，减少安全隐患。热电式安全保护装置结构简单、安装方便、成本低，已得到广泛应用。但此种保护装置以热电偶作为热传感器，缺点
燃气灶单灶
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使用钢化玻璃燃气灶注意事项不能用酸、碱清洁剂或铁刨等硬质物品擦洗，随时将溅落在灶面上的盐、醋、酱油、水擦净;定期清洁火孔，去除杂质和积碳，防止回火和黄焰;定期请燃气公司的人员对燃气灶、胶管等的气密性进行检查，减少安全隐患。热电式安全保护装置结构简单、安装方便、成本低，已得到广泛应用。但此种保护装置以热电偶作为热传感器，缺点是热惰性大、反应速度慢，使人感到操作不方便，且使用寿命短，旋塞阀与电磁阀的配合安装精度要求较高。这种安全保护方式早被应用在燃气热水器上，并已由直应发展到交应，使可靠性得到了大幅度的提高，应用在灶具上还只有三四年的历史。
这种安全保护方式早被应用在燃气热水器上，并已由直应发展到交应，使可靠性得到了大幅度的提高，应用在灶具上还只有三四年的历史。为了安全需要，燃气灶的熄火保护装置是非常必须的，相关对此也有强制性规定。市场上常用的熄火保护方式有三种：热敏式、热电式和光电式。一般家庭人口不多，使用两个或三个燃烧头的灶具就可以了。根据家庭的需求来确定购买台式或是嵌入式灶具。由于嵌入式炉具将台面嵌入橱柜台面中，与橱柜台面平行。上部支架是活动的，可随时取下来进行清理，做完饭后，也可将橱柜和燃气灶台面一起清理干净。
嵌入式燃气灶发展的主流及方向应该是完全上进风燃烧器，这已成为的共识，主要原因在于其保洁性好、安全、环保，代表性炉头为意大利萨巴夫。双金属片保护装置的优点是结构简单、成本低。缺点是安装困难，对双金属片的安装位置及旋塞阀和燃气阀的配合都有很高的要求，且热惰性大，开阀及闭阀的时间较长，使用寿命短。角阀开度过小，此时可开大角阀；胶管压扁或折曲时气量小。若胶管折曲时流通受阻，可理直胶管；若胶管压扁时，可更换新的。
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