企业视频展播，请点击播放视频作者：上海夏酷电器有限公司
公司是一家集研发，设计，生产，销售为一体的商用制冷设备企业，经过若干年的锤炼与发展，公司已初具规模，目前已拥有一支年轻、敏锐、朝气蓬勃、志向远大的团队，成为制冷设备行业的后起之秀。
目前市场上出现多的是熟食保鲜柜，鲜肉保鲜柜，酸奶保鲜柜以及净菜保鲜柜。
其它类似产品：真空保鲜柜，真空保鲜箱，真空保鲜
点菜柜厂家
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视频作者：上海夏酷电器有限公司
公司是一家集研发，设计，生产，销售为一体的商用制冷设备企业，经过若干年的锤炼与发展，公司已初具规模，目前已拥有一支年轻、敏锐、朝气蓬勃、志向远大的团队，成为制冷设备行业的后起之秀。
目前市场上出现多的是熟食保鲜柜，鲜肉保鲜柜，酸奶保鲜柜以及净菜保鲜柜。
其它类似产品：真空保鲜柜，真空保鲜箱，真空保鲜桶，真空保鲜罐及高真空保鲜柜。
还有各类防氧化、防腐烂、防霉变、防虫等保鲜设备。
清理冰柜的一些注意事项和方法技巧：
千万不要用开水、去污剂、酸碱性洗涤剂、苯类擦洗，也不要直接用水冲洗，以防冷柜绝缘能力降低和柜体生锈。
冷柜背面的冷凝器容易积聚灰尘，影响散热，所以至少每半年要清扫一次。
清洁完毕后，要检查电源插头及电源线是否有损伤。将电源插头牢牢插好，检查温度控制器是否设定在正确位置。
如果长时间不用，应拔下电源插头，将冷柜清洁干净后，晾干内部，并将冷柜放置在干燥通风处。
如果平时注重保养，可以每周擦拭一遍冷柜的表面。如果有油垢或是灰尘，可用温水擦拭。冷柜内壁如果用甘油擦拭，会形成一层薄薄的保护膜，即使沾上食物残渣，也可以很容易地用抹布擦拭掉。
公司是一家集研发，设计，生产，销售为一体的商用制冷设备企业，经过若干年的锤炼与发展，公司已初具规模，目前已拥有一支年轻、敏锐、朝气蓬勃、志向远大的团队，成为制冷设备行业的后起之秀。鲜肉商用鲜肉柜的温度是冷藏肉品保存的较佳温度。而超市因其行业的特殊性做到这点比较困难，鲜肉柜的温度应控制在-2~4摄氏度之间：肉的结冰点的温度为-1.7摄氏度。以应将温度控制在4摄氏度以下。各店应有专人每日不少于3次对温度记录表作检查鲜肉冰柜，并签字确认。建议应由当班经副理做该动作，店总每周一次作稽核。
熟食冷柜分为直冷式熟食冷柜和风冷式熟食冷柜两种，直冷型耗电小、噪音小、价格低、冷藏食品保鲜；速度慢、温度均匀性较差。主要以和欧洲市场为主。风冷型冷冻速度快、无霜（自动除霜）、食品保鲜、温度均匀性好；但是耗电量大、噪音大、价格高。主要以美、日、韩和南方市场为主。
风冷式熟食冷柜
风冷技术的冷柜无需除霜、干净清爽，冷气由风道强制吹入箱内空间，造成循环，温度均匀。冷冻室自动除霜湿度低，制冷均匀达到控温的效果，而且食物之间也不会冻结在一起，大大减少了互相串味的现象。它的不足之处在于风冷技术成本较大，耗电量较高;食物易风干脱水，适合潮湿地区使用。耗电量高于直冷式，相同体积下，有效容积小。
风冷型冷冻速度快、无霜（自动除霜）、食品保鲜、温度均匀性好；但是耗电量大、噪音大、价格高。主要以美、日、韩和南方市场为主。
直冷式熟食冷柜
由蒸发器表面低温的自然对流，降低箱内温度，但温度不均匀。较为省电，相同体积下，有效容积大。直冷技术的优势在于制造成本低，保鲜效果好且耗电量较低，但非抽屉式冷柜有时需要人工除霜。
直冷型耗电小、噪音下、价格低、冷藏食品保鲜；速度慢、温度均匀性较差。主要以和欧洲市场为主。
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