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氮气在食品包装中的应用
氮气（N2）是理想的惰性气体，在食品包装中有功效：不与食品起化学反应与不被食品吸收，能减少包装内的含氧量，霉菌等微生物的生长繁殖，减缓食品的氧化变质及腐变，从而使食品保鲜。充氮包装食品还能很好地防止食品的挤压破碎、食品粘结或缩成一团，保持食品的几何形状、干、脆、色、香味等优点。充氮
休闲食品真空封口规格
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半自动盒式气调包装机基本参数
型号MAP-HYYL36
电源AC380（220）/50Hz 10A
真空度≤200pa
上膜宽度360mm
压缩空气0.6-0.8mpa
工作室有效尺寸600X350X110mm(根据盒子规格)
外形尺寸1200mmX1400X1500
气体置换精度99%-99.5%
产量封口包装200-400盒/小时
平均功率3.5KW小时
整机重量800Kg
MAP-GY360连续盒式气调包装机产品简介气调包装是一种新型食品保鲜技术，采用保护性混合气体（通常为CO2、N2、O2）置换包装内的空气，利用各种保护性气体所起的不同作用，抑制引起食品变质的大多数微生物生长繁殖，并使食物（果蔬等植物性食品）呼吸速度降低，从而使食品保鲜并延长保鲜期。生鲜畜禽类新鲜猪、牛、羊肉的气调包装气体由CO2、O2等气体组成。
二、MAP-GY360连续盒式气调包装机性能特点
1、可抑制有害微生物的滋生与繁殖，同时，保持低限度的有氧呼吸，使鲜肉细胞处于低水平的活动中，从而使鲜肉保持较长的保鲜期。
2、可保持低限度的有氧呼吸，使鲜肉细胞处于低水平的活动中，从而使鲜肉保持较长的保鲜期。
盒式真空包装机的优势休闲食品真空封口规格
采用日本SMC气动元件，质量稳定可靠，使用寿命长，避免了因元件质量问题而造成的频繁的大修、质量事故。
采用全封闭的真空室置换气体技术，可以确保气体的高置换率，置换率能够达到≥99%。这种置换气体的形式可以使包装盒内残氧含量达到zui低，可以有效地保证食品包装托盘内的复合气体的混配精度，包装结果至始至终保持一致，用户可以有效地控制保鲜食品的储存、物流和***时间，从而达到保鲜食品货架期的大化。新鲜水产品气调包装，根据品种和鲜度，在0-4
