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餐饮培训技巧
提到创业，大部分人都会选择去做餐饮，毕竟人少不了一日三餐。只要经营得当，餐饮行业的利润非常可观。三分饱烩烧饭在成立的短短几个月内发展势头非常猛。
为什么选择加盟呢？
效应。在日常生活中，我们消费更愿意去选择一些有度的。
规避风险。成功的
餐饮培训技巧
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视频作者：山东香巴香企业管理有限公司
餐饮培训技巧
提到创业，大部分人都会选择去做餐饮，毕竟人少不了一日三餐。只要经营得当，餐饮行业的利润非常可观。三分饱烩烧饭在成立的短短几个月内发展势头非常猛。
为什么选择加盟呢？
效应。在日常生活中，我们消费更愿意去选择一些有度的。
规避风险。成功的和管理经营模式能帮助创业者减少创业风险。
服务支持。成熟的会为加盟商提供支持，有丰富的运营经验能够及时解决门店运营中的问题。
餐饮培训技巧
菜品的口味，口味是否适合当地的消费习惯，是否足够的新鲜，是否有潮liu感，比如2017年成都火锅、串串香、肉蟹煲等单品比较火热等一系列要关注的问题。你要加盟的是一个餐饮，还是学的一个餐饮技术，这个很重要，有很多餐饮度很高，口味不一定好吃，有的餐饮不，但是口味不错，这里要做一个选择，所有的都不是wan美的，不可能又大又适合你的口味，所以要偏向的选择一下，看哪个更适合你。
加盟者一定认识到管理员工是自己的事，而且是一定要做好的事。首先，加盟者要充分啦解自己的员工。作为管理者，要能充分地认识员工不是一件很容易的事。但管理者如果能充分啦解自己的员工，工作开展起来会顺利得多。
“尺有所短，寸有所长”，每个员工在能力、性格、态度、知识、修养等地方各有优点和缺点，有的工作起来利落迅速，有的谨慎小心，有的擅长处理人际关系，有的却喜欢埋头在统计材料里默默工作。俗话说“士为知己者死”，一个可以充分啦解自己员工的管理者，无论在工作效率，还是人际关系上都将会是个yi流的管理者。
餐饮培训技巧
建议的是餐饮不要把人群太局限，比如之前倒下的众多主题店，噱头为主的，搞武侠，搞原始部落，没用。而其他的可以细分下人群，根据特定人群来定位自己。餐饮限制死了就等于把自己的客源给堵死了。本来人们消费就比较挑剔，口味不好都不吃，所以，我们巧妙的要利用这一点，就是看起来很有特色，有一定的鲜明主题，但是不会把一部分人给限制了，比如：青春文艺，咋一听这不是对年轻人么，难道老年人就不来了？NO，所以才会有：青春，是一种生活态度。既有特色，又不会限制市场。
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