由于居民的生活水平持续提高,居民们的消费也迎来了新一轮的升级。人们对生鲜食物的需求也比以往要多,要求也更高。这个现象引起的升温。现在,各大物流公司正竞相扩大在的冷链配送服务范围,纷纷在成立冷链公司,冷链系统的搭建潮流。
随着人们收入水平和生活质量的不断提高,人们对冷链生鲜的需求越来越高,对食品药品的安全问题也越来越关注。作为保障食品药品安全的关键一环,我国
生鲜果蔬配送
由于居民的生活水平持续提高,居民们的消费也迎来了新一轮的升级。人们对生鲜食物的需求也比以往要多,要求也更高。这个现象引起的升温。现在,各大物流公司正竞相扩大在的冷链配送服务范围,纷纷在成立冷链公司,冷链系统的搭建潮流。
随着人们收入水平和生活质量的不断提高,人们对冷链生鲜的需求越来越高,对食品药品的安全问题也越来越关注。作为保障食品药品安全的关键一环,我国冷链物流的建设尚不完善,仍有巨大的建设空间。我们要通过构建统一的平台,安装导航系统、车厢温度感应系统、车辆载重系统等等,使得车辆管理、监控得到加强,从而保证我们食品的安全。
生鲜电商推动下的冷链物流将走向何方?
伴随着生鲜电商的迅猛发展,必然会推动冷链物流的崛起,而冷链物流的未来也将会形成以下几大趋势。
冷链物流的温区将会越来越精细化
要保证生鲜电商的产品配送质量,就必须保证生鲜产品供应链的上中下游每一个环节保持生鲜产品的“鲜”。从产地预冷、自动化冷库贮藏、全程冷链运输到末端配送的冷链配送全过程中,每一个过程都要通过不同的温区保存好生鲜产品,这就需要针对不同的温区进行区别对待,管理也就变得越来越精细化。
此外,温区的增加,并非简单的设备增加,需要整个供应链的温层扩充,保证从采购到配送的每一个环节都在对应的温层下进行作业。
冷链物流走向智能化
要更好地降低冷链物流配送成本,就必须要借助于互联网新技术的应用。仓库管理、运输管理、温控监管、定位管理等每一个过程都需要借助更为的信息技术,以帮助生鲜电商实现安全可追溯、质量可监控、订单信息可跟踪等。尤其是要通过借助大数据、物联网等技术的运用实现冷链物流的智能化,将能够大幅提升冷链物流配送的效率,并对整个冷链物流配送进行更好的管理把控。

虽然现代冷藏物流发展的瓶颈和问题多多,但也不全是坏消息,值得高兴的是,在这方面的法规越来越严,认识度越来越高,零售终端对供应商的要求越来越高,也在不断要求正规冷链的需求;这是社会发展的结果,也是冷链发展的关键,更主要的是市场供求关系发展的一个重要趋势。产品本身的竞争,一个能保证温度的产品要比另一个不能保证温度的产品更受零售商的欢迎。

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