“监管、食堂自律、大众监督”的性监管模式。
智慧厨房综合管理平台采用云平台技术，同步打造了“智慧厨房APP”，可以通过移动智能终端和预警看板将用餐人员和管理部门联系到一起。经授权后可实时了解食堂每日菜单、查看食品加工现场环境、从业人员现场操作等情况，也可对食堂进行评价打分，如有问题还可在线进行沟通或投诉，真正实现“实时、动态、可视化、远程化”的食品安全管理阳光
求食堂承包
“监管、食堂自律、大众监督”的性监管模式。
智慧厨房综合管理平台采用云平台技术，同步打造了“智慧厨房APP”，可以通过移动智能终端和预警看板将用餐人员和管理部门联系到一起。经授权后可实时了解食堂每日菜单、查看食品加工现场环境、从业人员现场操作等情况，也可对食堂进行评价打分，如有问题还可在线进行沟通或投诉，真正实现“实时、动态、可视化、远程化”的食品安全管理阳光化。
我们学校也有用他们的系统，直到现在也没出什么问题，全过程监督很方便，促进食堂提升食品卫生安全水平和服务，塑造意识，建立市场化的运行机制。千喜鹤餐饮管理服务公司承接工厂食堂承包，厂区食堂承包，院校食堂承包，单位食堂承包管理等后勤业务。
在进驻该企业工厂后，千喜鹤餐饮公司大幅度地增加了每天菜品的供应种类和食物的口味，提高员工在工厂承包食堂消费用餐的积极性；而且，千喜鹤餐饮公司更会定期更新菜式，对于一些消耗量比较少的菜品进行优化或退出每天的菜单。
自工厂食堂被千喜鹤香餐饮承包后，该企业员工对于公司每天伙食的满意度大大提高，离职率较同期下降。可以说，千喜鹤餐饮的食堂承包服务为该企业解决的员工每天的团膳问题，有利于减轻企业人才流失。
更多关于工厂企业食堂承包的咨询，请继续关注千喜鹤食堂承包~广东千喜鹤餐饮管理服务有限公司多年来专注于企事业单位的集体团膳、厨房配送、驻厂制作等食堂承包服务，具备完善的食材加工配送中心及物流车队，并性的推行“集体膳食自式”。
强化对食品药品监督管理、质量监督等部门有关人员培训义务
从当前的食品安全监管实践来看，食品药品监督管理、质量监督等部门有关人员的整体素质和有关监管水平，还不能适应新形势、新任务的需要，亟待进一步加强食品药品监督管理、质量监督等部门的有关人员培训工作，尽快建立一支政治过硬、业务精良、作风清正、纪律严明、行动快捷的髙素质的食品药品监督管理、质量监督等部门的化有关队伍，更好地履行法律、法规赋予的职责，维护有关部门的公正性，保障人民群众饮食安全。
（作者： 来源：）
