如果冷库设计没做好怎么办冷库，这个名词，我相信大家已经很熟悉了，因为它在我们的生活中很常见，即使是我们在生活中没见过，但是我们在电视上面的影视作品之中肯定看见过。可以这么说，冷库是我们工厂的，是工厂的命脉，所以，我们在对待冷库的问题上一定要注意。我们一定要对冷库的任何问题都要认真对待。因为，冷库是对我们工厂生产的产品贮存的工具。所以，我们一定要对冷库的一个步骤上心，这个一步就是
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如果冷库设计没做好怎么办
冷库，这个名词，我相信大家已经很熟悉了，因为它在我们的生活中很常见，即使是我们在生活中没见过，但是我们在电视上面的影视作品之中肯定看见过。可以这么说，冷库是我们工厂的，是工厂的命脉，所以，我们在对待冷库的问题上一定要注意。我们一定要对冷库的任何问题都要认真对待。因为，冷库是对我们工厂生产的产品贮存的工具。所以，我们一定要对冷库的一个步骤上心，这个一步就是冷库设计。这个冷库设计对于我们的以后的生产是很重要的，如果一步就做错了，那么工厂以后就别想在进行更好的发展了。
我们在进行冷库设计的时候，我们不能看到谁的方案好，我们就拿过来直接用，因为每个人设计的都是根据自己的产品自己的工厂来设计的，所以我们要好好分析我们自己工厂以及生产的产品的特点，来对冷库进行设计。如果，我们对于设计这方面有欠缺，我们就要找的人员来进行设计，因为他们是的人士，他们知道我们工厂的产品需要的冷库是什么样子的。
保鲜冷库设计的基本知识
保鲜冷库的冷间和库体的设计：
保鲜冷库设计冷间的温度和相对湿度，应根据各类食品冷加工或冷藏工艺要求确定，一般可按表1-1-1选用有微电脑智能控制。制冷系统采用绿色冷媒，属于21世纪的制冷技术。
保鲜冷库设计库体采用硬质聚氨酯或聚泡沫隔热夹芯板，用高压发泡工艺一次灌注成型，可制成各种长度、规格，以满足广大用户的不同要求。其特点为：隔热保温性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀、抗老化、外形美观。冷库面板种类有：彩塑钢、盐化钢、不锈钢、压花铝等。
保鲜用途广，冷库库温分别是+15℃~+8℃、+8℃~+2℃和+5℃~-5℃。并可实现一库双温或多温，满足不同用户的需要，进行保鲜冷库设计。
茶叶在保鲜库中的储存方法
茶叶在冷库中如何储藏？将茶叶贮存的环境保持在5摄氏度以下的环境中，也就是使用冷藏库或冷冻库保存茶叶，使用此法应注意：贮存期六个月以内者，茶叶保鲜冷库温度以维持0～5摄氏度经济有效；贮藏期超过半年者，以冷冻（-10至-18摄氏度）较佳。贮存以冷藏（冷冻）库，如必须与其他食物共冷藏（冻），则茶叶应妥善包装，完全密封以免吸附异味。
冷藏（冷冻）库内之空气循环良好，已达冷却效果一次购买多量茶叶时，应先予小包（罐）分装，再放入冷藏（冻）库中，每次取出所需冲泡量，不宜将同一包茶反复冷冻、解冻。有冷藏（冷冻）库内取出茶叶时，应先让茶罐内茶叶温度回升至室温相近，才可取出茶叶，否在骤予打开茶罐，茶叶容易凝结水气增加含水量，使未泡完之茶叶加速劣变。
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