大功率电磁炉方便，控制和安全
大功率电磁炉通常内置于陶瓷或玻璃炉灶面（类似于卤素炉灶面），只需擦拭即可轻松保持清洁。它们产生的磁场使得热量几乎立即出现在锅中-它们也可以立即消失。这与传统的加热平底锅有很大不同，后者需要一段时间才能变热，所以如果你不注意的话，燃烧食物的风险会更大！
您可以以与燃气灶相同的速度和控制来上下调温（不像传统的电炉灶，需
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大功率电磁炉方便，控制和安全
大功率电磁炉通常内置于陶瓷或玻璃炉灶面（类似于卤素炉灶面），只需擦拭即可轻松保持清洁。它们产生的磁场使得热量几乎立即出现在锅中-它们也可以立即消失。这与传统的加热平底锅有很大不同，后者需要一段时间才能变热，所以如果你不注意的话，燃烧食物的风险会更大！
您可以以与燃气灶相同的速度和控制来上下调温（不像传统的电炉灶，需要一些时间来加热或冷却）。即便如此，这是一种不同的烹饪方式，它确实需要一些习惯：你必须知道表盘上的哪个数值对应你需要的热量，这需要练习（公平地说，这适用于任何你可能会尝试新的烹饪方式）。另一方面，大功率电磁炉很容易自动打开或关闭，因此有些功能内置定时器，内置温度传感器，甚至可以通过简单的智能手机应用程序进行远程控制。
不要把金属物件（如刀、叉、戒指、手表等铁质物件）随意放到大功率电磁炉上，防止大功率电磁炉感应发热构成不良后果。
大功率电磁炉有必定抛锅高度，即感应区域（一般高度在距离面板1cm-15cm左右），锅具在进入感应区域后就会发热，并非紧贴大功率电磁炉才华发热。
大功率电磁炉运用完不要直接堵截电源，因为大功率电磁炉关闭后散热电扇还会作业1-2min以保证散热效果，正确运用可延长大功率电磁炉运用寿数。大功率电磁炉有清洗需求时应提前堵截电源，不要用水直接清洗。
商用电磁炉是我们厨房中一种比较一般的电器，我们运用商用电磁炉的频率高了，就会出现商用电磁炉噪声的现象。商用电磁炉的噪音的发作原因有很多种，大部分都是由于零部件老化引起的，各种部件的运用过程中也会出现噪声。
散热孔或进气孔被挡住，散热孔被桌面挡住的情况常常出现，这样的挡住使得商用电磁炉正常冷热空气对流沟通受阻，然后发作噪音。（首要是进风量大于出风量，风排不畅）锅具不符合，锅具太薄会引起锅底的高速颤动而发作忽忽声，锅底质料具有纤细逆磁特性的还会引起电流声。
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