对于贴体包装的产品不可否认的一点是,不论是海产品、肉制品还是五金元件产品经贴体包装后,立体感强、展示效果好、可触摸,对于海产品和肉制品而言,产品采用贴体包装后可以防止冷藏时产生冰晶及防止产品表面因冰冻灼伤而干裂,但是贴体包装机的产品也存在一定的弊端,你知道是哪些吗?
1、海鲜真空贴体包装机包装出来的产品,不能像常见的真空包装机一样,经高温高压蒸煮来延长产品的保质期;换而言
给袋式真空包装机
对于贴体包装的产品不可否认的一点是,不论是海产品、肉制品还是五金元件产品经贴体包装后,立体感强、展示效果好、可触摸,对于海产品和肉制品而言,产品采用贴体包装后可以防止冷藏时产生冰晶及防止产品表面因冰冻灼伤而干裂,但是贴体包装机的产品也存在一定的弊端,你知道是哪些吗?
1、海鲜真空贴体包装机包装出来的产品,不能像常见的真空包装机一样,经高温高压蒸煮来延长产品的保质期;换而言之就是贴体包装的产品不能起到延长产品保质期的作用;
2、海鲜真空贴体包装机包装的产品不能像双室真空包装机、滚动式真空包装机以及拉伸膜真空包装机包装的产品一样,可以常温保存,售卖,而是需要使用保鲜柜,经贴体包装的产品放在其中,否则容易变质;
3、由于海鲜真空贴体包装机是近几年新型的包装设备,设备的外形尺寸是不变的,也就是贴体包装机的真空室尺寸是固定的,改变的仅是真空室尺寸内的模具;
4、海鲜真空贴体包装机想要满足真空室上下移动,需要使用外接气源或者加装小型的气泵,否则并不能使用。

鸡爪连续拉伸膜真空包装机是一款经过链条传动的全自动真空包装机,选用连续步进的工作方法升高设备的工作速度;拉伸膜真空包装机管制体系:选用可编程管制体系管制、人机界面推拉式触摸屏,选用进口伺服走速或变频,和日本、欧洲等电器;设有改善的保护设施。正因为有功能优良的机械配件的保障,所以鸡爪拉伸膜真空包装机的运用寿命长,障碍率低,在升高产物运用寿命的同时,又不妨降低设备的爱护本钱,从另一方面体现运用拉伸膜真空包装机不妨降低运用陈本。
随着国民经济水平的提高,消费者对于肉制品高度重视使得肉类消费结构发生了变化。在过去,受传统消费习惯的影响,热鲜肉产品占肉类消费的大部分。但因经济的发展和消费者对食品卫生及高质量产品需求的提高。使得现代保鲜及真空包装技术发展,不少企业纷纷发力冷鲜肉市场。
中商产业研究院指出到2020年,冷鲜肉的消费量有望达到猪肉总消费量的百分之三十。冷鲜肉就是在-20℃的条件下迅速对肉类进行降温处理,使酶和大多数微生物的生长繁殖受到抑制。怎样的处理工艺可以让肉制品中酶和微生物生长繁殖受到抑制呢这就需要食品工业开发新的食品包装技术来解决这一问题。借鉴国外的生产经验可以发现,采用真空包装机对肉制品进行加工处理可以起到抑制微生物生长的目的。

近年来在欧美比较盛行的一款冷鲜肉真空包装机-贴体真空包装机,如图所示:
该款冷鲜肉贴体真空包装机的工作原理是把透明的塑料薄膜加热到较软的程度,再覆盖到衬有纸板(贴体盒)的商品上,从下至上抽真空,让较软的塑料薄膜按产品形状帖服在表面积纸板(或贴体盒)上,该真空包装机包装的特点较为明显,由于薄膜紧贴产品形成薄薄的保护层,可防止冷藏时产生冰晶及防止产品表面因冰冻灼伤而干裂,且消费者肉眼就可以看到产品的颜色、状态和形状,也可用手摸到产品、增强购买欲
以上就是根据肉类消费结构改变后,食品工业根据市场的变化多开发出来的肉制品新的包装形式,希望可以为肉制品企业后期的发展带来帮助。

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