油烟净化设备的组成介绍1、收集罩：它用于从厨房的灶头中收集油烟废气，它通常安装在炉头上方。建议从烟气收集口到燃气源的距离为0.8到1米，覆盖口的抽吸速度一般设定在0.25到0.5米/秒。设计师、或工程师需要根据厨房、的大小确定将购买的钟的大小。 2、通风管道：用于连接油烟净化设备系统的所有设备并输送烟灰排气。建议通风管道的水平段不要太长，在15米以内并且坡度需要大于百分之2。为了
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油烟净化设备的组成介绍
1、收集罩：它用于从厨房的灶头中收集油烟废气，它通常安装在炉头上方。建议从烟气收集口到燃气源的距离为0.8到1米，覆盖口的抽吸速度一般设定在0.25到0.5米/秒。设计师、或工程师需要根据厨房、的大小确定将购买的钟的大小。
2、通风管道：用于连接油烟净化设备系统的所有设备并输送烟灰排气。建议通风管道的水平段不要太长，在15米以内并且坡度需要大于百分之2。为了便于将来进行清洁和维护，您可以选择在水平部分的末尾连接一个联合。
3、油烟净化设备：能够减少污染气体的排放。由于国内有常规餐饮单位需要安装净净化设备，并且规定了排放浓度和净化效率。
4、UV光解除味设备：能够减少恶臭气体的排放。对于一些产生辛辣气味或工厂地板的餐饮单位，如果油烟净化设备不能完全净化气味气体，则需要额外的气味就利用光解除味设备来净化异味。油烟净化器处理风量的选择可以小于UV光解除味的风量，因为油烟净设备本身也具有一些气味净化功能。UV光解除味设备应安装在净化设备后面。目前常见的除臭设备有：UV光解除味设备、活性炭净化设备。
油烟净化设备的安装注意事项
1、油烟机安装在燃气灶的正下方油烟净化的效果才是好的。
2、在安装设备的时候尽量不要把设备安装在空气对流较强的位置附近如门窗，以免使油烟净化的效果降低。
3、在使用的时候需要在打开燃气灶之前的1到2分钟启动烟机。启动的时候需要使用高速档进行启动，在启动之后可以根据厨房的烟气大小来变动高速或者低速。
4、使用时关严距烟机很近的窗户，把门打开一条缝隙、防止形成比较大的空气对流同时及时补充厨房内的空气。
5、燃气灶关闭后应让净化设备继续工作三分钟或者更长，以清除厨房烟气。
6、油烟净化设备要安装在燃气灶具中 心点正上方位置上，它的底平面与燃气灶具之间的距离需要在650mm至750mm的范围之内。
7、出风管不宜过长，不要超过200厘米且尽量的减少折弯，避免多个90度折弯，否则会影响油烟净化的效果。
厨房油烟净化器设备应该具备什么特色
厨房油烟净化器设备应该具备什么特色？
1、长期稳定工作，故障率低。各类油烟净化器设备的工作原理都不复杂，但如何在高温、高湿、电网动荡、空气污浊的环境下长期稳定工作是关键的技术所在。安装油烟净化设备的目的是为了避免麻烦而不是找麻烦，如果油烟净化设备故障率高，即使厂家售后服务能够跟上，频繁的设备维护也会给正常营业制造大量麻烦。
2、防火设计、管道、风扇不积油，避免油烟火灾的危险；每个单元均有独立的组合结构，不拆卸，并配备自动清洗功能。
3、净化功率高，肉眼判别无油烟。厨房油烟净化器的净化功率有必要是极高的，而且用肉眼简直看不出任何油烟的感觉，虽然是在厨房的油烟较多的时分，普通人用肉眼仍旧无法感知到雾蒙蒙的感觉，这便是净化功率较好的设备。相反，如果设备净化功率极差，就很可能会闻到强烈的厨房油烟滋味，甚至会感觉到部分烟雾无法消除。
4、设备简略，方便保养。油烟净化器需求专人上门设备，对设备方位和设备数量都有必定的要求。一般情况下正常的清洗维护不会影响餐厅的正常营业，但维护周期的长短和每次维护的劳动强度和麻烦程度预示厂家未来对设备长期维护承诺的可信度。间隔一个月以上的清洗周期和每次长不超过一小时的清洗维护时间是普通油烟净化设备难以达到的技术标准，而的净化设备基本上能做。
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