飞天茅台酒
独te的酿造工艺
如果说飞天茅台酒具有独te的地域和特殊的原料是自然天成之作,那么飞天茅台酒独te的酿造工艺就是能工巧匠之妙。
三高
三高是指飞天茅台酒生产工艺的高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。飞天茅台酒大曲在发酵过程中温度高达63℃,比其他任何名白酒的制曲发酵温度都高10-15℃;在整个大曲发酵过程中可优选环境微生物种类,zui后形成以耐高温产香
茅台酒回收价格
飞天茅台酒
独te的酿造工艺
如果说飞天茅台酒具有独te的地域和特殊的原料是自然天成之作,那么飞天茅台酒独te的酿造工艺就是能工巧匠之妙。
三高
三高是指飞天茅台酒生产工艺的高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。飞天茅台酒大曲在发酵过程中温度高达63℃,比其他任何名白酒的制曲发酵温度都高10-15℃;在整个大曲发酵过程中可优选环境微生物种类,zui后形成以耐高温产香的微生物体系,在制曲过程中首先做到了趋利避害之功效。
茅台王子酒
“茅台是传统的。传统的产业,传统的企业,传统的产品,传统的历史,传统的荣誉……传统中凝聚着好的积累结果,需要我们继承,传统中沉淀厚重的积压,需要我们舍弃……”贵州茅台酒股份有限公司总经理乔洪在《旧金山断想》这篇文章中抒发的感慨,虽然已历时过三年,但于我们,却音犹在耳。
这一瓶酱香酒,值得你珍藏。伴随你的涅磐成长,见证你的重要时刻,彪悍的人生都需要漫长等待。如果你也是奋斗中的白马。喂,白马王子,别猴急——静待岁月,香遇未来的自己。
酱香酒开瓶香一般不太惊艳,因为“香而不艳”,似有似无,如兰花之香,优雅细腻,沁人心脾。酱香口味一般还不好入口,因为“五味俱全”,只有有年头的老酒,能够驾驭酱香孙悟空那般的“猴性”。酱香难能可贵的,难以作假的是“空杯留香”,这已经成为检验酱香优劣的重要标准。
一般来说,酱香酒5年出厂已是惯例,如果你想10年/20年老酒,尤其是那些自诩洞藏修1炼的老酒,负责任地告诉你,遇到不是正1宗的了!更久的修1炼,需要你运用真气,可能还需要念一下句“唵嘛呢叭咪吽”,告诉自己,好酒虽好,暂且放放。所以,每一款酱香生肖酒都金晃晃,你以为是首饰,其实是紧箍咒,要你忍住别猴急、别猴急。当你走过了生活中的九九八十一关,走向人生的涅槃蜕变时候,你可以开瓶了。
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