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山西不锈钢厨房设备在使用中的误区是什么学校餐厅后厨配套设备
山西亿万德多年专注商用厨房工程的整体解决方案，太原食堂厨房设备，山西亿万德按需定制，为客户节省成本，饭店厨房设备，学校餐厅后厨配套设备广泛应用于各大院校、工厂、酒店等食堂，欢迎咨询，我们期待与您的合作！
山西亿万德为大家分享厨房设备的相关知识：学校餐厅
学校餐厅后厨配套设备
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加酒烹饪：不锈钢厨房设备在高温烹饪时,如果加入酒类的调味,酒中的酒精会使不锈钢中的铬和镍自由溶解,经过分解和食物及汤的融和,会产生有害物质从而影响人体的吸收和消化。
山西厨房设备要考虑的标准有什么？学校餐厅后厨配套设备
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性能：这项主要是看设备的各种技术指标是否与铭牌上所写的一致，能不能达到餐厅要求，同时要看这指标能维持多长时间，性能和价格要成正比。关于设备的性能，可以这样参考：看一下设备实际运作时的状态;争取设备的试用期;多方了解用过此种设备的用户体验，口碑。
为自动化控制留有余地：在现代的餐厅中，计算机控制势在必行，所以在近期购置设备时，应考虑到是否配有计算机控制接口，以避免日后设备控制中的麻烦。
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