企业视频展播，请点击播放视频作者：山东五丰生物科技有限公司
馒头的做法
所需食材：
面粉400克，酵母5克，白糖2勺，无铝泡打粉批发2勺
具体做法：
1.将酵母放入温水中融化，温水的温度在30度左右，摸着是不烫手的温度。面粉中放入无铝泡打粉批发和白糖混合均匀后，倒入酵母水和成面团后发酵至两倍大。这一步面团多揉一揉。
2.取出发酵好的面团，在案板上揉
无铝泡打粉批发
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视频作者：山东五丰生物科技有限公司
馒头的做法
所需食材：
面粉400克，酵母5克，白糖2勺，无铝泡打粉批发2勺
具体做法：
1.将酵母放入温水中融化，温水的温度在30度左右，摸着是不烫手的温度。面粉中放入无铝泡打粉批发和白糖混合均匀后，倒入酵母水和成面团后发酵至两倍大。这一步面团多揉一揉。
2.取出发酵好的面团，在案板上揉一揉排气，一定要反复多揉一会。然后分成若干大小均匀的小剂子。
3.取一个剂子，反复多揉一会儿，收口朝下，整理成馒头状。
4.放到笼屉上二次醒发15分钟左右，至馒头变大，体积变轻。这是关键的第二点。
5.上锅蒸15分钟，一定不要关火后立即掀开锅盖。焖两三分钟再出锅。
这样做吃馒头也补钙
用料
黑芝麻50克 面粉200克 酵母3克 牛奶或水100克 白糖30克 无铝泡打粉批发1克
做法
1、芝麻用小火炒一下打成粉。芝麻粉＋面粉放入少许无铝泡打粉批发还有白糖一起搅拌均匀。30g白糖差不多是大点的勺子一勺半，放进去一点点淡淡的甜味。
2、把酵母加少量40度左右的温水搅拌均匀导入面粉中，然后少量慢慢加水用筷子搅成棉絮状，再揉成面团盖上保鲜膜放到温暖的地方醒发至两倍大。
3、醒发好之后给面团排气，持续揉半小时，排气好了蒸出来的馒头不会发硬，放冰箱冷冻下次再蒸都跟新蒸的一样好吃。
4、排气之后搓成长条，分成一个个的小剂子再揉成圆球状，或者直接搓长条用刀切。蒸锅加热一分钟关火，把准备好的馒头放进去盖上盖子二次醒发三五分钟，再开火蒸15分钟关火闷5分钟再开盖。这样蒸出来的馒头不会回缩，比较暄软。
控糖小零食黑米小饼干的做法
1，70g橄榄油，30g白糖，一个鸡蛋搅拌均匀。
2，加入一小把黑芝麻，150g黑米面，80g白面，1g盐，1.5g小苏打，1.5g无铝泡打粉批发。混合均匀，揉成一团。
3，饼干可以做成自己喜欢的形状，饼干做好后，外层涂上一层蛋液。
4，烤箱180℃烤30分钟。和在外面买的饼干味道差不多。
也可在一步中加了50ml牛奶，这样油就可以相对的少放一点，烤出来是两种酥酥的口感。如果觉得糖多还可以减少一半，这样做出来的饼干会微微一点点甜味。
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亿发食品（德州）有限公司
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