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设计厨房排烟工程的注意事项
1、厨房送风系统应为直流方法，厨房的通风工程系统要选择变速风机或相关又风机中止排风。
2、根据厨房排风和厨房灶头数量进行厨房油烟净化器的选型。按照灶具的详细位置来安排排烟口的厨房内送、排风口的布置，注意：为了避免厨师的身体安康和送风射流打乱灶具的排风功能，不能将
车间新风换气
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视频作者：武汉振瑞兴暖通工程有限公司
设计厨房排烟工程的注意事项
1、厨房送风系统应为直流方法，厨房的通风工程系统要选择变速风机或相关又风机中止排风。
2、根据厨房排风和厨房灶头数量进行厨房油烟净化器的选型。按照灶具的详细位置来安排排烟口的厨房内送、排风口的布置，注意：为了避免厨师的身体安康和送风射流打乱灶具的排风功能，不能将送风口对准厨师的头部。
3、厨房是公共建筑的部分之一，机房、风机和风管宜设在屋顶层，这种设计可以使风道内处于负压形状，避免气味外溢。
振瑞兴承接各类大小暖通工程通风工程风管生产安装一体化，酒店，KTV，地下室停车场，写字楼的空调新风、风管风口安装，工厂环保除尘，排烟，工业废气过滤净化，消防排烟 ，大型厨房饭店厨房排烟油烟净化等项目。
低空厨房排烟系统的特点
电源电路采用国际流行的低能耗双功率输出的开关电源电路，有全自动多功能保护控制电路，设计完善，实用性强， 适应电源电压100V--240V宽电压范围，全数字控制电路，输出频率为无稳态锯齿波高频频段，对油类颗粒吸附性强，净化效率较高。
简易不含挡油板和送风设备的集气罩适合各种灵活机动场所，便于加工安装，价格便宜。但由于没有送风设备，集风效果相对较差，容易使油烟在厨房工作人员面前回旋，并且容易造成油滴散落。
含挡油板和送风设备的集气罩能够较好地收集烹饪过程产生的油烟，油滴不散落，只要送风风量合理，厨房操作人员工作面的空气质量就好。但安装要求较高，投资较大。
使用顶吸式和侧吸式抽油烟机时，应该水平的安装于灶具的正上方。考虑到操作与吸烟的效果，顶吸式抽油烟机距离灶台的高度一般在70cm左右；而侧吸式的底部距离灶台可更近一些，一般建议在40cm左右。
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