企事业单位选择将内部食堂承包给的餐饮公司,在膳食与后勤方面便再无后顾之忧,此后可以全身心的投入到生产与发展当中。千喜鹤餐饮管理有限公司凭借多年经营食堂的丰富经验,根据服务食堂的行业和规模不同,制定出如下一套完整的企事业单位食堂承包方案供合作方案,以管理为目标,以服务质量为生存,以人为本,以服务理念为宗旨,从而不断的提高企业整体素质,大力发展个事业单位,学校,工地,工
员工饭堂承包服务
企事业单位选择将内部食堂承包给的餐饮公司,在膳食与后勤方面便再无后顾之忧,此后可以全身心的投入到生产与发展当中。千喜鹤餐饮管理有限公司凭借多年经营食堂的丰富经验,根据服务食堂的行业和规模不同,制定出如下一套完整的企事业单位食堂承包方案供合作方案,以管理为目标,以服务质量为生存,以人为本,以服务理念为宗旨,从而不断的提高企业整体素质,大力发展个事业单位,学校,工地,工厂等膳食服务的领域。
公司厨房工作人员和管理人员经培训,避免不必要浪费,降低成本,并提益。控制加工成本。每月进行菜单分析,在客户满意的情况下,在原材料挑选上进行价格的搭配以达到成本的控制;另一方面,厨师长在制定菜单上充分考虑原材料,尽量用完原材料的全部并多方面搭配。努力 钻研烹调技艺,开发适销对路的菜品, 销售过程中控制每单位菜品的重量, 加强预估核算, 减少剩菜浪。费。
:千喜鹤餐饮公司其核心思想是把餐饮安全作为首要,
“千喜鹤”指膳食以安全为上,
“千喜鹤”指以德为荣,铭记在心
口碑优势:“千喜鹤餐饮”想广大长期支持的每一位顾客郑重承诺, 公平的价位,让每个顾客都感受到“千喜鹤”的真情!安记餐饮真诚为您服务每。
节日氛围: 根据不同季节性的变化,为食堂制定相适应的设计包装方案,提升员工用餐舒适度; 法定节假日期间,对现场进行节日环境设计包装,体现节日气息,让食堂就餐群体感受到节日的喜庆气氛。
餐饮服务人员微笑标准:
一、面部表情标准:
1、面部表情和蔼可亲,伴随微笑自然地露出6-8颗牙齿,嘴角微微上翘;微笑注重“微”字,笑的幅度不宜过大。这也是不成文的 “工业化标准”,必须在营业员和顾客面对面3米左右“能见度”内。
2、微笑时真诚、甜美、亲切、善意、充满爱心。
3、口眼结合,嘴唇、眼神含笑。
二、眼睛眼神标准:
1、面对顾客目光友善,眼神柔和,亲切坦然,眼睛和蔼有神,自然流露真诚。
2、眼睛礼貌正视顾客,不左顾右盼、心不在焉。
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