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在我国每年大约有一成半的粮食因为未得到及时的晾晒而发生霉变，为了降低新收粮食发生霉变的几率，改善其，我国从上世纪末开始大力推广粮食烘干机，发展粮食烘干技术，用粮食烘干塔可以对粮食进行的干燥降水处理，整个过程粮食不会与地面接触，干净卫生。
要想让粮食烘干塔发挥出较佳烘干效果，的是调节好热风炉的温度，该
粮食烘干塔设备
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烘干准备阶段
1、 湿粮进料
（1） 根据机械操作规程，对烘干设备进行通电、空机试运行，确保设备运转正常的前提下，开启“进料”按钮；
（2） 根据现场工作人员的指示，农户将湿粮从进料口倒入。
2、 设定粮食烘干所要达到的水分值
进料完毕后，根据实际需要设定好粮食烘干所要达到的水分值，保证烘干机械会按要求适时自动停机。
在包管被烘干粮食质量不变的情况下：
一级烘干区是用逆流烘干，室温300℃，为高产除水区，在反转烘干过程中，包管了粮食表面不发作焦化。
二级烘干区为正常烘干区，室内温度120℃-210℃，是使用粮食内的破碎设备，重复拉扯、碰击、撒落，顺流烘干。
三级烘干区使用顺流高温烘干，在高湿度状态下，经过进口温度430℃，霎时和粮食进行热传质交流，除掉大多数水份，包管了粮食的热值不发作改变，且不易着火。
四级烘干区是靠引风效果下呈负压的高温热气流扫除水份，为高排气区，室温60℃-80℃。
玉米等粮食作物干燥过程是一个非常复杂的量变过程，这是由谷物自身物理生理特性所决定的。技术人员所绘出的谷物水分蒸发过程所耗费时间的曲线几乎与抛物线吻合。通俗地说，当粮食自身水分高达35%时，以日处理200吨大型玉米烘干机 为例，如果大型玉米烘干机 装50吨玉米，玉米达到终干水分15%时，须在大型玉米烘干机内运行6个小时；如果大型玉米烘干机 装100吨玉米，达到终干水分15%时，玉米在大型玉米烘干机 内运行时间就变成12个小时了。因慢干燥过程影响玉米的，装粮过多的大型玉米烘干机 ，烘后粮的色泽变差，甚至会产生焦糊粒。如果一味追求大型玉米烘干机装粮量，则其烘出来的粮食势必会大大降等，不仅爆腰率、碎米率高，而且色泽浑浊、发白、发灰，品相和营养价值也会受到影响。
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