肉鹅放牧采用分区轮牧，要防止牧草过熟而降低适口性与利用率，还要根据植被的产草量和鹅的采食性能合理安排放牧。未经小鹅瘟注射的种鹅所产的种蛋孵化出的雏鹅应出生后注射抗小鹅瘟，每只0。每天早晨放牧前喂给全价饲料，牧归后再喂料1次；每周应补饲0．5千克～1千克的全价饲料。肉鹅70日龄时应进行20天左右的肥育，选择半水半陆地之处建0．7米高的竹木结构的围栏，场地大小应按每平方米可养5
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肉鹅放牧采用分区轮牧，要防止牧草过熟而降低适口性与利用率，还要根据植被的产草量和鹅的采食性能合理安排放牧。未经小鹅瘟注射的种鹅所产的种蛋孵化出的雏鹅应出生后注射抗小鹅瘟，每只0。每天早晨放牧前喂给全价饲料，牧归后再喂料1次；每周应补饲0．5千克～1千克的全价饲料。肉鹅70日龄时应进行20天左右的肥育，选择半水半陆地之处建0．7米高的竹木结构的围栏，场地大小应按每平方米可养5只鹅计算。每天饲喂2次～3次，饲料掺入切碎的青菜或水草，每次喂完后让鹅下水游1小时～2小时，这样才有利于肉鹅的增重。
(二)日常管理
1.及时饮水开食。红外线灯的瓦数为250瓦，每个灯下可饲养雏鹅100只左右，灯离地面或网面的高度一般为10厘米~15厘米。雏鹅运到后在育雏舍内稍停片刻让其休息，然后按大小强弱分群，
小的弱雏放在离热源较近处，让其在围栏内活动一会，当雏鹅全部能站立活动时，进行次饮水，应供给0.02%凉开水，长途运输时应供给5%葡萄糖水。如运输时间过长(30多个小时)，在饮水之前应给些青绿多汁饲料(嫩)切碎，饲草长度0.1--0.2厘米，让其自由采食， 然后再给饮水。次饮水很重要，要保证每只鹅都能喝到水，发现个别不饮水的雏鹅，用手从雏鹅头颈后其头，拇指和食指轻轻固定雏鹅喙角两边适当用力，让其张口，向水中点水2--3次。次饮水后就要保证常备清洁凉爽饮水。
3.舍外运动场搭建遮荫棚或利用自然树荫，地面要平坦且有一定倾斜度便于排水，
保持雨后地面干爽。
4.多喂清洁的青绿饲料，保持饮水清洁凉爽。
5.白天开前后窗，保证空气流通新鲜，晚上舍内温度仍要保持15℃左右。
6.散养时要在早晚凉爽时进行放牧，并注意天气变化，防止雨淋，放牧地草的高度
以不高于鹅体为宜。但在鹅腹部片毛没长齐前，应在露水落下后再放牧，以防露水浸湿
腹部引起鹅腹泻或。
7.每周至少对圈舍带鹅喷雾消毒1次，每2周饮水消毒1次。
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