葡萄酒批发代理——广州曼杜丽沙贸易有限公司，是专门做葡萄酒批发的厂家
再者，全世界每天都有数不尽的食物与饮料被吞咽下肚，其中让人吃出真滋味的到底有多少？又有多少葡萄酒被当作“食物”而简单消耗？唯i有真正用心“体验”过的事物才会深深刻在记忆中。有些事物在第yi眼时就令人印象深刻，而经验的累积则可以帮助我们进一步来做判断。这种理论用于品酒亦同，所谓的品酒就
巴贝拉葡萄酒批发代理
葡萄酒批发代理——广州曼杜丽沙贸易有限公司，是专门做葡萄酒批发的厂家
再者，全世界每天都有数不尽的食物与饮料被吞咽下肚，其中让人吃出真滋味的到底有多少？又有多少葡萄酒被当作“食物”而简单消耗？唯i有真正用心“体验”过的事物才会深深刻在记忆中。有些事物在第yi眼时就令人印象深刻，而经验的累积则可以帮助我们进一步来做判断。这种理论用于品酒亦同，所谓的品酒就是在短暂的时间内集中精神，将杯中的酒和过去品尝过的酒做一比较。英国的葡萄酒专i家罗伯特.i约瑟夫总结了品酒的程序，一般按下面的步骤来做，在餐厅中做这些动作并不会失礼。颜色与清澈度：观察酒液是否晶莹剔透？是新葡萄酒或是已经开始发展出红褐色？
气味：嗅闻葡萄酒香是否纯净？是哪种香气？是单纯的气味还是富有层次感？
结构与酒质：感觉葡萄酒液的口感是清淡细致或是醇厚浓烈？酒质是丰满还是稀薄？
风味：喝起来有果味吗？有香料、动物或蔬菜等味道吗？是单种风味还是多层次风味？风味随即消逝还是余韵持久？带着这些疑问来品鉴葡萄酒是您步入品酒殿i堂的第yi步，下期，我们将详细介绍这些疑问用什么品鉴方法给出答i案。感谢关注前沿葡萄酒，希望阅读我们的文章能带给您启迪或收获。
欢迎咨询广州曼杜丽莎了解更多巴贝拉葡萄酒批发代理
萨迪拉诺酒葡萄酒——广州曼杜丽沙贸易有限公司，是专门做葡萄酒批发的厂家
谈起意大利至知i名的葡萄品种时，很多酒友都会联想到高i贵的桑娇维斯（Sangiovese）和内比奥罗（Nebbiolo），这 2 个品种酿造出了基安蒂（Chianti）、巴罗洛（Barolo）和巴巴莱斯科（Barbaresco）等知i名葡萄酒。其实意大利还有一个非常有特色的“平民”葡萄品种：巴贝拉 ( Barbera ) 。很多人喝过巴贝拉葡萄酒，但不一定真正了解巴贝拉这个品种。1、巴贝拉的起源
巴贝拉是意大利本土葡萄品种，通常被认为起源于皮埃蒙特（Piemonte）的蒙费拉托（Monferrato）产区，但 DNA 图谱技术检测发现：巴贝拉与皮埃蒙特其他葡萄品种之间没什么关联性。后来葡萄品种学家皮埃尔维亚拉（Pierre Viala）指出伦巴第大区（Lombardia）的奥特莱-帕韦斯（Oltrepo Pavese）才是巴贝拉的原产地。
葡萄酒批发——广州曼杜丽沙贸易有限公司，是专门做葡萄酒批发的厂家
罗马扩展疆域之时就喜将葡萄和橄榄的栽培推而广之，因此，拥有成熟葡萄栽培文化的意大利地区不但酿酒历史极为悠久，且原生品种极为丰富。今天，红酒世界网（微信号：wine-world）带你一起了解意大利的红葡萄品种。
意大利是至早酿造葡萄酒的之一，几乎全i国各地都种植有葡萄树，其葡萄酒历史悠久。据说当年只要是凯撒大帝征服的土地，那片土地就会有葡萄树出现。意大利的葡萄品种十分丰富，总计超过2,000种，其中本土品种占据多数，国际品种主要集中在托斯卡纳地区。下面，随本文一起了解几个必知的意大利红葡萄品种。
一、意大利的本土红葡萄品种
从种植带角度来说，意大利天生就是葡萄这一物种的绝i佳栽培区。同时，意大利本身呈南北纵向分布的半岛地形，海陆兼栖，风土类型交杂，因此这里不但葡萄栽培历史极为悠久，且原生品种极为丰富。
（作者： 来源：）
