根据他们二者的用途不同:一般家用冰箱体积小、功能多，所以在一般家庭用得较多（也不排斥小饭店、医院使用）。水果保鲜柜功能单一（只能保鲜而不能冷藏），相对而言价格较高，很适合商店使用，特别是水果店、超市（放冷冻食品）用。还有就是如果是家用食材保鲜的话，冰箱是，因为水果保鲜柜的制冷量比较大，电耗也会相对较高，主要是商用为主。如果是商超使用，那么水果保鲜柜这种的商用型冷柜就明显更加合适
立式保鲜冷柜
根据他们二者的用途不同:一般家用冰箱体积小、功能多，所以在一般家庭用得较多（也不排斥小饭店、医院使用）。水果保鲜柜功能单一（只能保鲜而不能冷藏），相对而言价格较高，很适合商店使用，特别是水果店、超市（放冷冻食品）用。还有就是如果是家用食材保鲜的话，冰箱是，因为水果保鲜柜的制冷量比较大，电耗也会相对较高，主要是商用为主。如果是商超使用，那么水果保鲜柜这种的商用型冷柜就明显更加合适。
水果保鲜柜的特点：上下循环风幕设计，开放式销售方式，时髦便当简约，保鲜、展现两不误，人性化设计，方便取物和商品选购。静音式压缩机设计，性能稳定。加厚全铜管，，低耗。加大蒸发器制冷，柜内温度平均，制冷速度快，保温效果好，降温速度慢。冷柜自动除霜控制系统，热气除霜，箱内电热管双重加热除霜，根绝霜残留，影响冷柜制冷效果。大理石底座，镜面不锈钢条镶边，大气有层次。便当的万向轮底部设计，摆放挪动轻松自若，挪动噪音。微电脑温控器，制冷、照明独立控制，准确显现调整柜内温度.
保鲜冷柜温度不能下降。显示压缩机不良，压缩机排气压力不足，散热器温度低，处理方法是更换压缩机。保鲜冷柜的环境温度太高，冷冻室里安装的食物温度太高或太多。保鲜冷柜内霜太厚了。内胆脱落，导致质量不好的内胆变形或者开胶，导致蒸发器和热传导不好。保鲜冷柜保温层老化，冷气损失太大了。风扇不旋转，散热片脏东西太堵了。
使用保鲜柜时，开关好门至关重要，防止保鲜柜跑冷。同时应避免反复打开保鲜柜门。多次打开保鲜柜导致存在较大的温差也是造成保鲜柜冷藏室结冰的原因。冷藏室不要堆太多的食物或商品。经过市场调研发现，那些保鲜柜后背容易结冰的现象原因导致之一就是食物堆太多而引起的。平时放置商品时要注意与保鲜柜冷藏室的后背隔一定的间距，不要爆满式储藏。
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