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微波肉制品解冻设备——广州市凯棱工业用微波设备有限公司是专门生产微波解冻设备、微波水产品解冻设备的。
解冻肉食的正确方法不管是从商超买回来的冷冻肉，还是大家自己冷冻的冻肉，在烹调前都会有解冻这一步骤，相信很多人会选择用热水给肉解冻，其实这是不可取的方法，
1.空气解冻对各种形状大小的冻肉，不需特殊设
海产品解冻设备
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视频作者：广州市凯棱工业用微波设备有限公司
微波肉制品解冻设备——广州市凯棱工业用微波设备有限公司是专门生产微波解冻设备、微波水产品解冻设备的。
解冻肉食的正确方法不管是从商超买回来的冷冻肉，还是大家自己冷冻的冻肉，在烹调前都会有解冻这一步骤，相信很多人会选择用热水给肉解冻，其实这是不可取的方法，
1.空气解冻对各种形状大小的冻肉，不需特殊设备，可将空气解冻成冰，但不需特殊设备，蒸发水分较多，所需时间长。因此，做菜前，一定要提前3小时以上将肉取出解冻。
2、液体解冻液相冷冻法解冻速度是空气解冻的7-8倍，而液相解冻方法会造成部分蛋白质的损失，颜色变白，香气减弱，肉品表面微生物的数量明显增加。而冷冻肉可装在保鲜袋中浸泡解冻，则能保证肉类的。
3、微波解冻微波炉解冻可大大缩短解冻时间。减少肉汁流失，改善卫生条件。由于在微波电磁场中，整块肉同时加热而加热。微波炉解冻可以带包装进行，但包装材料应符合相应的电容性和对高温作用的稳定性，不能使用金属薄板。另外要注意的是微波炉功率不同，我们在操作时可以把握以下原则：1、火力一定要小；2、好直接使用解冻档。
4.冷冻解冻为了保证肉中冰晶不会破坏肉的细胞，保持肉的嫩度，一般在24小时内，肉深层温度达到0℃解冻后，好将其放入冷藏24小时后再解冻。
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水解冻产品特性
冷冻肉制品主要用于肉类、禽类、海鲜、水果、鸡蛋、水果加工厂。-18度解冻机
解冻的、冷冻的或冷冻的食物。把冻肉等原料放入加水解冻器中，用气泡使水翻腾而达到
用于速冻用途。恒温池旁边是解冻池，水从恒温池流入解冻器，在解冻过程中进行解冻，
输送带上的产品朝出料方向进料，解冻池内的水温慢慢下降，到料这段时间，水再从
冷却器进入恒温池，如此循环使用，节约环保
1、为保证鱼解冻器温度的均一，采用循环泵将冷水槽强制循环；
2、为了保证解冻出的产品清洁，在出料段设有冷水喷淋；为保证解冻槽内的水质清洁、无杂质，
解冻槽外单加储水槽循环，产品在解冻过程中进入解冻槽内的杂质，经外水槽入水
内圈有足够的时间沉淀，减少了解冻槽清洗次数；
本机采用变频调速，调节传送带步进速度，精度高；
4、整机链条两侧均设有保护装置，防止产品因链牵连而造成产品损坏
5、本机底端设有地角，可调节角度，使设备与地面保持平稳；
6、解冻线输送链板采用整体链条提升设计。(传送网带可整体提升，方便客户卫生清理)；
微波萃取优点
传统热萃取是以热传导、热辐射等方式由外向里停止，而微波萃取是经过偶极子旋转和离子传导两种方式里外同时加热。传统热萃取和传统热萃取相比，微波萃取具有以下特性：
ａ、质量高，可有效地维护食品、药品以及其他化工物料中的功用成分 ；
ｂ、产量大 ；
ｃ、对萃取物具有高选择性 ；
ｄ、省时，可俭省 50 ％～90％ 的时间；
ｅ、溶剂用量少 （ 可较常规办法少 50％～90％）；
ｆ、低耗能 。
微波辐射技术在食品萃取工业和化学工业上的应用研讨固然起步只要短短几年的时间，但已有的研讨成果和应用成果已足以显现其以下优越性 ：
ａ、反响或萃取快；
ｂ、产率高，产质量量好；
ｃ、后处置便当；
ｄ、平安；
ｅ、无污染，属于绿色工程；
f 、消费线组成简单
