食品厂无菌无尘车间工程空气净化对于树立食品的塑造，建造无菌净化车间是大势所趋，也是对健康、安全、美味食品的保障之一。
食品厂无菌无尘车间具体净化是这样的：
1、无尘车间工程空气净化系统由空气净化、空气调节两部分组成。
2、空气净化就是对送入无尘无菌车间的空气进行除尘、，达到生产需要。
3、食品厂无尘车间工程空气调节是对空气温度进行制冷或制热、除湿或加
洁净棚厂家
食品厂无菌无尘车间工程空气净化对于树立食品的塑造，建造无菌净化车间是大势所趋，也是对健康、安全、美味食品的保障之一。
食品厂无菌无尘车间具体净化是这样的：
1、无尘车间工程空气净化系统由空气净化、空气调节两部分组成。
2、空气净化就是对送入无尘无菌车间的空气进行除尘、，达到生产需要。
3、食品厂无尘车间工程空气调节是对空气温度进行制冷或制热、除湿或加湿调节。
4、食品厂净化车间采用集中式空气净化处理，由净化设备送风、回风、排风系统包括静音风箱、鼓风机、风管、、风阀等管道送风和由鼓风机、新风除湿器、新风粗过滤器、初效过滤器、循环风机、中效过滤器、过滤器组成的空调过滤系统两部分组成。
5、食品厂无尘车间工程的空调参数参考：夏季24~26℃，湿度55~65%；冬季18~20℃，湿度45~55%。
6、在食品厂无尘车间工程中，制冷机组可以选择风冷式制冷机组或者水冷式制冷机组，包括螺杆压缩机组、水泵、水塔、膨胀水箱、循环水管、阀门、测量指示仪表等，主要作制冷或制热作用。
7、食品厂无尘车间工程中的净化空调箱由箱体、风机新风入口、新风过滤网、粗过滤器、回风口、冷交换盘管、蒸汽加热或者电加热盘管、中效过滤器、送风口、等组成。
8、食品厂无菌无尘车间内需安装紫外线杀菌灯，紫外线杀菌灯的安装和布置需规范。
在单向流洁净室内，从送风口到回风口，气流流经途中的断面几乎没有什么变化，加上进风静压箱和过滤器的均压均流作用，全室断面上的流速比较均匀，而至少在工作区内流线单向平行，没有涡流。这也就是单向流洁净室的三大特点。这里的流线单向平行，是指时均流线彼此平行，方向单一，并且干净气流不是一股或几股，而是充满全室断面，所以这种洁净室不是靠洁净气流对室内脏空气的掺混稀释作用，而是靠洁净气流推出作用将室内脏空气沿整个断面排至室外，达到净化室内空气的目的。所以，前联邦德国有人称单向流洁净室的气流为“活塞流”、“平推流”前苏联称之为“被挤压的弱空气射流”。干净空气就好比一个空气活塞，沿着房间这个“气缸”，向前（下）推进，而使尘粒只能前（下）进，没有返回，把原有的含尘浓度高的空气挤压出房间。
洁净棚的日常使用及维护
洁净棚是一种可提供局部高洁净环境的空气净化设备。主要由箱体、风机、初效空气过滤器、阻尼层、灯具等组成，外壳喷塑。
洁净棚使用及维护：
1、不准带食品，日用品进入内棚。
2、定期擦拭层流送风单元FFU，棚内部，防静电帘，保持清洁。
3、内部工作人员不要乱动控制开关，过滤器，防静电门帘。
4、定期使用粒子计数器检测检测无尘，确保棚内净化级别。
5、上班之前提分钟打开FFU开关，运行正常新风进入后，工作人员才可以开始工作。
6、在棚内工作人员必须戴防静电帽，穿防静电无尘衣，防静电无尘鞋。
7、定期更换初效过滤器，安装在无尘室内初效过滤器三个月更换一次，如果安装在普通环境内一个月更换一次。
8、定期更换过滤器后，应重新检测层流送风单元FFU技术参数达到要求后方可继续工作。换过滤器周期一般为一年半。
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