意大利葡萄酒代理加盟葡萄酒批发代理——广州曼杜丽沙贸易有限公司,是专门做葡萄酒批发的厂家
原装、原瓶、原液、原酒、原汁、原浆,我晕了!
酒标上常常会出现这些名词:原瓶进口、原酒进口、原桶进口、原液进口......看来看去,都是进口,葡萄酒只要是进口的就是好酒?
凡事都不要轻易下结论噢,这些名词看似一样,都是进口葡萄酒,但它们之间的实际区别可
意大利葡萄酒代理加盟
意大利葡萄酒代理加盟葡萄酒批发代理——广州曼杜丽沙贸易有限公司,是专门做葡萄酒批发的厂家
原装、原瓶、原液、原酒、原汁、原浆,我晕了!
酒标上常常会出现这些名词:原瓶进口、原酒进口、原桶进口、原液进口......看来看去,都是进口,葡萄酒只要是进口的就是好酒?
凡事都不要轻易下结论噢,这些名词看似一样,都是进口葡萄酒,但它们之间的实际区别可大了,市场售价也是有一定差别的。
原装/原瓶进口
“”跟“原瓶进口”其实是一样的涵义,不同的表达方式而已。都是指一瓶酒,从葡萄的种植、采摘、榨汁、发酵、窖藏、酒液装瓶、酒瓶标签及内外包装均在原产国全部完成后,再通过正规海关报关及检验检疫进入。根据我国进口食品相关法律法规要求,须在酒瓶背标需要标注产品中文名称、生产厂家、酒精度、容量、配料表、国内经销商及地址等。
原酒/原桶/原浆/原汁进口
而“原酒进口”、“原桶进口”、“原浆进口”、“原汁进口”这四个词语的涵义是一样的,就是将国外散装葡萄酒装在大桶或袋中,进口运输到国内,再进行灌装分瓶。灌装、装箱,这两道工序在境内完成。也就是说,酒瓶是国内生产的,酒标也是灌装后在国内现贴的。
当然,许多人仍然对非“ 原瓶/ ”的葡萄酒耿耿于怀,认为这些在国内灌装的葡萄酒都有问题,也明显劣于葡萄酒。这种说法对吗?
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巴贝拉——让你意想不到的5件事
1、比赤霞珠古老1,000年之久
葡萄基因鉴定认为巴贝拉的历史可能可以追溯到公元7世纪左右,这可比赤霞珠早了整整1,000年。
2、丑闻缠身
1986年,《时代周刊》报道了这样一则丑闻:变质的巴贝拉葡萄酒令8名意大利人,另有30多人入院。这一事件也正好披露出上世纪80年代欧洲盛行的葡萄酒添加剂丑闻。
3、巴贝拉起泡酒——意大利的特产
巴贝拉起泡酒仅在意大利北部艾米利亚-罗马涅产区的派森蒂尼山子产区有少量生产,其清爽的风味与蓝布鲁斯科葡萄酒或薄若莱新酒类似。
4、量少出精品
巴贝拉是一种生命力旺盛而且产量极高的葡萄品种,每英亩产量高达5吨,非常适合砂质土壤。然而,的巴贝拉葡萄酒往往产自那些进行过修枝疏果的葡萄园。
5、非常适合橡木桶陈酿
目前,越来越多的巴贝拉葡萄酒会经过橡木桶陈酿,尤其是在加州的谢拉山麓和阿玛多县产区。这些产区出产的巴贝拉葡萄酒果酱味浓郁,还带有复杂的香草和香料味。
你知道冰酒如何保存吗
冰酒是葡萄酒中都是占据很高的份量,不仅是独有的稀有,并且具备与众不同的口味,令人喝过回味无穷,都是因为冰酒价格昂贵,许多人对冰酒并不是掌握,不清楚冰酒如何保存,冰酒保质期多长时间。
一、控温:温度是冰葡萄酒存储关键的要素,理想化的酒窑温度是12.8℃,左右有点儿变化,即10℃~15℃范围之内的温度全是能够 的。
二、保湿补水:环境湿度的危害关键功效于软木塞。环境湿度太低,软木塞会越来越干躁,危害密封性的实际效果,让大量的气体与酒触碰,加快酒的空气氧化,造成酒霉变。
三、遮光:冰酒要防止强光照直射,紫外光特别是在会使酒成熟。因而要想长期性保存的葡萄酒应当尽可能放进遮光的地区,地下室或是技术葡萄酒控温柜应维持黑喑。
四、避振:震动人们对酒的危害纯碎是物理学性的,葡萄酒装在瓶中,其转变是一个迟缓发醇的全过程,波动会搅乱酒的分子式,让葡萄酒加快完善,让酒越来越不光滑。
五、无臭味:葡萄酒如同海棉,会将周边的味儿吸进瓶中来。
六、放置:葡萄酒平躺放,它的软木塞就会维持潮湿,气体就进不了,那样葡萄酒的就不容易产生变化。
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