进口葡萄酒的酒标上都写了些什么?
摘要: 葡萄酒着实是个好东西,但用外文标识的葡萄酒酒标往往让消费者头疼不已——上面写的究竟是啥?本文将用简洁的方式告诉你。
ABSTRACT: This article tells you how to read a wine label.
葡萄酒着实是个好东西,但用外文标识的葡萄酒酒标往往让消费者头疼不已——
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进口葡萄酒的酒标上都写了些什么?
摘要: 葡萄酒着实是个好东西,但用外文标识的葡萄酒酒标往往让消费者头疼不已——上面写的究竟是啥?本文将用简洁的方式告诉你。
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葡萄酒着实是个好东西,但用外文标识的葡萄酒酒标往往让消费者头疼不已——上面写的究竟是啥?其实,各国葡萄酒酒标上的信息基本都有一些相同的,非常重要的部分,且每个部分都“信息量较大”。以下内容将具体说明。
5. 酒精含量(Alcohol by Volume或ABV)
葡萄酒的酒精含量往往能说明此酒是否酒体饱满及其残余糖分情况。通常来说,干型葡萄酒的酒精含量较高,而酒精含量越高,说明用来酿酒的葡萄的成熟度越高。
6. 葡萄园(Vineyard)
有些酒庄在不同的葡萄园都栽培了酿酒葡萄,但用不同葡萄园果实酿制的葡萄酒往往因风土或品种原因而具有不同的特征。因此,透过葡萄园名称信息,消费者可以了解到这些葡萄酒的及价格。
7. 酒庄装瓶(Estate Bottled)
这一信息表明该葡萄酒的葡萄种植、酿造和装瓶都在该酒庄进行。
8. 是否含硫化物(Contains Sulfites)
多数葡萄酒中都含有硫化物。有些葡萄酒的含硫量高达万分之三至万分之四的程度,因此,这些酒的酒标上一般都有“含硫化物”这样的信息。
当然,如果消费者还是看不太懂你买的葡萄酒酒标上到底写了什么内容,就还可以直接询问酒商,刨根问底地一个字一个字地问。
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威士忌排行
威士忌(Whisky,Whiskey)是一种只用谷物作为原料、含酒精的饮料,属于蒸馏酒类。使用大麦、黑麦、玉米等谷物为原料,经发酵、蒸馏后放入旧的木桶中进行酵化而酿成的。此外,这类食物也适合与葡萄牙的绿酒(VinhoVerde)和西班牙的弗德乔(Verdejo)白葡萄酒搭配。下面雨打排行小编带您一起来了解一下比较受欢迎的威士忌http://www.yuda/shipinyinliao/jinkouhongjiu_21.htm
1、芝华士Chivas
1801年成立于苏格兰阿柏丁的芝华士公司,是全世界比较早生产调和威士忌并将其推向市场的威士忌生产商,创始人是詹姆斯-芝华士和约翰-芝华士兄弟。世界的芝华士威士忌是比较具声望的苏格兰威士忌。
2、尊尼获加JohnnieWalker
尊尼获加家族自一八二零年创业以来,凭着历代总调配师的优良技术和专注精神,一直保持原有之和特性,是英国皇室御用酒,在国际间屡获殊荣。联合酿酒集团(UNITED DISTILLERS)拥有的尊尼获加威士忌,是苏格兰威士忌之。
3、杰克丹尼JACK DANIELS
JACK DANIELS杰克丹尼,世界名酒之一。杰克丹尼酒厂1866年诞生于美国田纳西州林芝堡,是美国一间注册的蒸馏酒厂。杰克丹尼威士忌一百三十多个,单瓶多年来高踞美国威士忌。
4、帝王Dewar's
Dewar’s帝王威士忌由约翰德华 (John Dewar) 于1846年在苏格兰伯斯成立。得以继承并发扬,逐渐成长为成为苏格兰威士忌中的,是百加得公司之一。
5、百龄坛Ballantine's
龄坛始创于1827年的苏格兰威士忌百龄坛,由乔治-百龄坛 (George Ballantine) 先生19岁时在苏格兰首府爱丁堡酿造出的一瓶佳酿揭开了该荣耀的历史传奇。时至今日,这一传统苏格兰调和型威士忌的代表以其世代延续180年不变的酿造传统和超凡口感。大家比较熟悉的梅多克(Medoc),其AOC葡萄园价格相比2016年上涨10%,平均为5。
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白马威士忌
WHITE HORSE
白马威士忌不仅,在苏格兰亦有悠久历史,由着名威士忌制造商J.L.Mackie公司其中一名创办者的后人,巧妙地混合了约四十种单纯威士忌而调配酿成。至于白马之名,则来自苏格兰爱丁堡一间着名的古朴旅馆。在各种威士忌中,白马威士忌而被誉为乡土气息比较浓厚的,特别是酒香方面,那股乡土芬芳,是嗅觉和味觉比较大享受。白马威士忌风行日本,价格便宜,在世界很多市场甚受欢迎。葡萄酒的主要营养成分人们一定会问在众多酒中为什么葡萄酒能被称作健康的酒呢。
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