冒大仙冒菜是一个主打地道成都风味鲜味冒菜的餐饮，总部位于成都市，冒菜又被称为一个人的小火锅，冒大仙冒菜店内的冒菜选用的是的天然红油香料做底，搭配着新鲜的食材，还原的成都冒菜风味，获得了多地市场的好评，冒大仙冒菜隶属于成都冒大仙餐饮管理有限公司旗下，目前在成都、重庆和菏泽多地开有加盟分店，人气，好评如潮。
冒菜与麻辣烫相比，汤底风味更加接近于火
靠谱的冒菜收费标准
冒大仙冒菜是一个主打地道成都风味鲜味冒菜的餐饮，总部位于成都市，冒菜又被称为一个人的小火锅，冒大仙冒菜店内的冒菜选用的是的天然红油香料做底，搭配着新鲜的食材，还原的成都冒菜风味，获得了多地市场的好评，冒大仙冒菜隶属于成都冒大仙餐饮管理有限公司旗下，目前在成都、重庆和菏泽多地开有加盟分店，人气，好评如潮。
冒菜与麻辣烫相比，汤底风味更加接近于火锅，鲜香麻辣，滋味浓醇，搭配着米饭、干碟和油碟等等，无论冬夏都十足过瘾，与火锅相比冒菜经济实惠，也很适合一个人食用，所以受到了市场的欢迎和认可，冒大仙冒菜店内的冒菜种类丰富，有千层肚、鸭肠、肥牛、喉以及鸭胗等等，选用的都是新鲜才采购的食材，吃起来鲜嫩无比，香辣爽口，回味无穷。
想自主创业开店做冒菜，不知道冒菜加盟费多少，前期需要投入多少资金，不用担心看了这篇文章你就清楚了。
不少投资者一定在各大网站浏览了不同的信息，也对一些有过咨询，这里恰似辣年小编告诉大家，选不一定选择那些有些名气的，实惠的更值得选择。
冒菜的加盟费十分实惠，一般万元出头可以加盟，是重庆冒菜加盟中高的之一。有客户有疑惑为什么同样的加盟费会不同呢对于这点小编也为你分析。
首先一些重庆冒菜加盟，房租较高，员工工资花销也大，因为公司本身的日常开销就大，因此加盟费就相应的提高很多，所谓羊毛出在羊身上，就是此类道理，但投资者要清楚一点，开店不是因为加盟的怎么样，而是如何节省开支以及如何赚钱，因此，选择一家口味好，，加盟费实惠的更加重要。
大侠行江湖，火锅论英雄！
若要问在这风云变幻的火锅及火锅江湖中，蜀大侠为何能做到处变不惊、傲视群雄？那还要从创始人说起......
江侠，重庆85后，自小受金庸武侠小说影响，崇尚狭义精神。也许从名字就注定了天生对“文”不感兴趣，他14岁便来到成都，15岁从事中餐，18岁从事火锅，19岁就当上了厨师长，更是在21岁成为了某酒店的行政总厨，22岁便出来创业。表面上看他这一路顺风顺水得像是开了挂，其实不然，这其中多少酸甜苦辣都只有他自己知道。直到2015年，在成都创立了自己的火锅——“蜀大侠火锅”。
莫看如今的蜀大侠门客络绎不绝，江湖名声鹊起的火锅，其中自是有一把少为人知的汗与泪，由老员工描述，初成立的时候，江侠甚至亲自穿上玩偶装出门亲近客流，分发传单揽客，汗流浃背的体会让他也打从心底体恤员工，珍惜来之不易的成就。
麻辣筋肠串
原料：数驴板肠、熟牛筋、豆筋各200克，涮烫麻辣汁1锅，麻辣味粉适量。
制法：1、驴板肠用温水洗两遍，攥干水分，切成3厘米长、筷子粗的条；熟牛筋顶刀切成1厘米长的小杰；豆筋用热水泡透，再用清水洗两遍，挤干水分。然后，取竹签间隔穿上改刀的原料。依法逐一穿完。
2、将涮烫麻辣汁锅上火烧开，放入穿好的原料烫透，取出来撒上麻辣味粉，即可食用。
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