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英国（英文：Union Jack）呈横长方形，长与宽之比为2:1，被称为“米字旗”，由深蓝底色和红、白色“米”字组成。旗中带白边的红色正十字代表英格兰守护神圣乔治，白色交叉十字代表苏格兰守护神圣安德
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英国（英文：Union Jack）呈横长方形，长与宽之比为2:1，被称为“米字旗”，由深蓝底色和红、白色“米”字组成。旗中带白边的红色正十字代表英格兰守护神圣乔治，白色交叉十字代表苏格兰守护神圣安德鲁
英国即英王徽。中心图案为一枚盾徽，盾面上左上角和右下角为红底上三只金狮，象征英格兰；右上角为金底上半站立的红狮，象征苏格兰；左下角为蓝底上金黄色竖琴，象征北爱尔兰。
英国人很早就把钻石作为男女间的定情物，这一习俗很快就被西方世界所采纳，并传播到东方。随着英国的对外扩张，殖民者也没有忘记把各地的钻石归为己有，英国收藏有世界上为罕见和珍贵的钻石。
这是英国菜中的代表作，由大块带油的生牛肉放入烤箱中烤制而成，同煎牛排一样，在您点这道菜时，服务员会问你喜欢生一些的还是熟一些的。做好的牛肉吃时可以蘸西式芥末酱，作为辅菜的约克郡布丁也很有名。
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