共场所厨房排油烟系统清洗规范
1 总则
为配合消防部门对商场涉及餐饮的商户厨房排油烟系统清洗检测正常的实施，进一步提高公共场所厨房排油烟系统清洗工作的技术水平，保证公共场所厨房排油烟系统清洗达到相应的消防安全要求，制定本规范。
2 范围
本规范规定了商场涉及餐饮的商户厨房排油烟系统各主要构成部分清洗方法、清洗过程以及清洗机构、清洗设备的技术要求。
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共场所厨房排油烟系统清洗规范
1 总则
为配合消防部门对商场涉及餐饮的商户厨房排油烟系统清洗检测正常的实施，进一步提高公共场所厨房排油烟系统清洗工作的技术水平，保证公共场所厨房排油烟系统清洗达到相应的消防安全要求，制定本规范。
2 范围
本规范规定了商场涉及餐饮的商户厨房排油烟系统各主要构成部分清洗方法、清洗过程以及清洗机构、清洗设备的技术要求。
本规范适用于商场涉及餐饮的商户厨房排油烟系统的清洗工作，其它公共场所厨房排油烟系统可参照执行。
3 术语与定义
3.1商场涉及餐饮的商户厨房排油烟系统清洗
采用某些技术或方法清除油烟管道、油烟处理净化系统及其它部件内与排油烟相接触表面积聚的污染物、油烟净化器内的污染物，以及对厨房操作间排油烟系统的防火处理。
消毒时需要注意什么？
1.清洁为主，避免过度消毒。普通家庭不用频繁消毒。若家人经常进出医院，或是有家人身体不好，需要严防，可使用含氯消毒剂进行居家消毒，消毒的时候，要让家里老小避开。
2.配置和使用消毒剂时注意个人防护。整个操作过程中一定注意戴手套！戴手套！戴手套！消毒液具有一定腐蚀性，于物体表面作用约30分钟左右，务必使用清
水进行擦拭；配置好的消毒液不可再与其他消毒或清洁用品混用（如洁厕灵、酒精等）。
清洗窗帘时要注意什么？
1、不能用漂白剂。虽然窗帘可能因为灰尘的积累不好清洗，但是用了漂白剂之后，窗帘会很容易掉色，失去原有的美观。
2、配饰单独清洗。窗帘的花边、窗楣、帷幔等窗帘配饰，需要单独取下清洗，可先浸泡在清水中，5分钟后兑入溶解了小苏打的温水，轻轻揉搓两遍后，让它自然晾干即可。
3、特殊材质的清洗。容易缩水的窗帘尽量干洗;帆布或麻制的窗帘好用海绵蘸温水或肥皂水抹;含绒布、丝质面料及一些纤维布料，建议好手洗或送到专门的清洗店清洗。有人担心窗帘清洗困难、洗不好、怕变形。这里推荐：大连爱家窗帘清洗店。
酒店保洁应该注意什么？
各种铜质标牌抛光，玻璃门要经常擦洗尽量确保无指纹、污迹，门外还应铺放踏垫，减少由于客人的皮鞋底脏而将泥沙带入酒店，下雨下雪天应在大毫不隐讳表里铺踏垫，有助于处理一些问题，踏鞋垫应每夜进行冲刷，白天应派人用拖把擦洗，特别气候还应派员工照看大堂入口处，维护大堂入口处的清洗。为避免下雨天客人的雨具带水进入酒店，为大厅清洗形成必定困难，还应为客人准备一些伞袋或塑料袋，以避免将雨水带入大堂。
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