消费者的生活质量在提高,已经开始对健康、绿色、的要求越来越高了,节能环保不能在忽略了。节能环保设备的采用,不仅能为保护环境出一份力,又能有效的节约成本,还能减少顾客投诉率。近期的垃圾外卖事件、火锅店回收事件等等让餐饮行业在群众心中黑化,商家想要从中脱颖而出的话,可以走绿色厨房路线,同时参考透明厨房风格,加上自己的口味与特别的服务,相信能美誉四方。
这两点可以
食堂厨房设备
消费者的生活质量在提高,已经开始对健康、绿色、的要求越来越高了,节能环保不能在忽略了。节能环保设备的采用,不仅能为保护环境出一份力,又能有效的节约成本,还能减少顾客投诉率。近期的垃圾外卖事件、火锅店回收事件等等让餐饮行业在群众心中黑化,商家想要从中脱颖而出的话,可以走绿色厨房路线,同时参考透明厨房风格,加上自己的口味与特别的服务,相信能美誉四方。
这两点可以有效避免不锈钢厨房设备出现生锈。一:选购不锈钢厨房设备的时候,找口碑好的厂家,选择符合质量标准的厨具,能提供质量安全证书。材质要符合食品卫生安全标准。第二:不锈钢厨房设备在日常使用时,要及时清理干净,不要长期存留。主题性餐厅: 台式料理.中式料理.日式料理.西式料理.港式料理.美式料理.欧式料理.义式料理.南洋料理.泰式料理.宴会厅.多国百汇.俱乐部.
潜艇堡礼品区: 糖果.饼干.礼饼.蛋糕.巧克力.特色乡土食品.进口食品商品超市区: 寿司.鲜鱼.精肉.蔬果.熟食.火腿.吉士.西点蛋糕面包三明治.红酒.快餐餐厅,咖啡吧员工餐厅: 自助餐.面食.卤味.锅物.咖啡.饮料.水果.三明治。厨区设备:热食调理区-中式鼓风大炒炉.炉.自动进水式鼓风蒸炉或蒸汽式蒸箱(搭配蒸汽锅炉).矮汤炉.蒸汽式双层锅(搭配蒸汽锅炉).油炸炉.电烤炉.旋风烤箱.多功能蒸烤箱.煎板炉.煮饭锅/或自动煮饭设备 五味配料台车
显然那时的基本就直接认定304钢作为食品级不锈钢。但是后来重新颁布的——食品安家标准不锈钢制品GB 9684—2011不再列举型号,人们已经无法从型号直接判断什么是食品级了,它只是笼统的说:“食具容器及食品生产经营工具、设备的主体部分应选用不锈钢、铁素体型不锈钢等符合相关的不锈钢材料制造;
(作者: 来源:)