夹层锅设计部件的技术要求介绍
1. 有效容积:500L,夹套饱和蒸汽加热工作压力:0.3mpa-0.4mpa,加热面积:>1.9 ㎡.
2 .结构形式:立式固定结构,带吹气搅拌,设备外表面亚光处理内表面亚光抛光.
3 .锅体材质:内锅体与外锅体不锈钢(SUS304),内锅体内表面亚光抛光,焊接平整光 滑,蒸汽加热无泄漏.
4 .支
卤肉夹层锅生产厂家
夹层锅设计部件的技术要求介绍
1. 有效容积:500L,夹套饱和蒸汽加热工作压力:0.3mpa-0.4mpa,加热面积:>1.9 ㎡.
2 .结构形式:立式固定结构,带吹气搅拌,设备外表面亚光处理内表面亚光抛光.
3 .锅体材质:内锅体与外锅体不锈钢(SUS304),内锅体内表面亚光抛光,焊接平整光 滑,蒸汽加热无泄漏.
4 .支脚形式:三棱锥形式.三脚支架.
5 .设备配置:夹层锅盖.表盘指针式温度计.蒸汽进口.出料口,出料口内径为DN50, 出料口离地高度>1200mm.
6 .加热效率:25至85℃加热时间<10min
7. 工作环境要求 车间环境温度:25-40℃ 车间环境湿度:30-80% 工作温度:<95℃
8. 设备安全保护 加热管道及其部件要有保温层
加热可倾夹层锅特点介绍
1、燃气夹层锅燃烧充分,无尘、少量积碳、无环境污染。
2、燃气夹层锅火焰温度随意调节温度达300℃左右。
3、结构合理使用操作方便。
4、燃气夹层锅强力节能,火大火猛热效率较同类产品提高25%左右。
5、燃气夹层锅燃料:、管道煤气、、严禁使用油。
6、耗气量:比同类产品降低20%左右。
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夹层锅又叫做夹层蒸气锅或蒸煮锅,它的锅体是非常巨大的,可以一次性蒸煮很多人吃的饭菜,不管是做菜还是熬汤,它的效率要远比一般的大锅更高,深受消防者喜爱。
1.新买来的夹层锅使用前要先除去味:可以在锅里加上盐,将盐炒成黄色,然后在锅内加水和油并煮开。
2.刷锅时也应尽量少用洗涤剂,以防食油“保护层”被刷尽。
3.刷完锅后,还要尽量将锅内的水擦净,以防生锈。
4.如果有轻微的锈迹,可用醋来清洗。
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