电磁炒菜机定做功能特点
1、可用于炒菜,炒面,炒粉,炒饭。
2、极大节省人工成本,1人可操作3台炒菜机。
3、的设计,整机无外漏线管。
4、采用单相220V电源,适用范围更广泛,宽电压工作。
5、采用磁控无触点开关,长寿命,操作简单方便,火候易掌控。
6、翻炒无级调速,操作更灵活。
7、极大减轻厨师劳动
电磁炒菜机定做
电磁炒菜机定做功能特点
1、可用于炒菜,炒面,炒粉,炒饭。
2、极大节省人工成本,1人可操作3台炒菜机。
3、的设计,整机无外漏线管。
4、采用单相220V电源,适用范围更广泛,宽电压工作。
5、采用磁控无触点开关,长寿命,操作简单方便,火候易掌控。
6、翻炒无级调速,操作更灵活。
7、极大减轻厨师劳动强度,降低厨师患职业病风险。
电磁炒菜机定做是一台采用国外纳米微创烹饪程序模拟技术,无需人工看管,将准备好的主料、配料、佐料全部一次性投入,设定程序后,自动热油、自动翻炒,自动控制火候,无需经验即可自动烹饪的一台智能化设备。智能自动炒菜机不仅能自动炒、煎、烹、炸、爆、焖、蒸、煮、烙、炖、煲[1]等一锅多用的功能,轻松实现了炒菜过程的自动化和趣味化,只需手指轻轻触摸,就可以享受到世界各地的地道美食,真正做到了烹饪过程无油烟、省时、省力、不粘、不糊、不溢锅、锅体自动密封保鲜、营养菜肴美味,即保持了菜肴的传统工艺及色泽、又使炒制的菜肴鲜嫩味美,营养丰富。通常饭店里的大厨炒出的菜颜色都很鲜艳,主要是他们炒菜时一般不用锅盖,使锅内的菜不缺气,再加上大厨在不停地翻炒,甚至把菜抛得很高,其目的是就是让菜充分接触空气,确保菜色鲜艳。
全自动火锅底料炒锅具备哪些功能呢?可以期望,家庭菜肴烹调不再是费时麻烦令人头疼的事,而可能成为享受娱乐过程中顺带完成的举手之劳。全自动火锅底料炒锅的锅体为一次冲压成型的半球形食品级不锈钢锅体,锅体整体圆度误差小,搅拌方式采用特殊的行星搅拌,搅拌器公转与自传的不整数传动比;搅拌器与锅体贴合度高,使锅内无搅拌死角,避免糊锅现象;全自动控制系统,搅拌桨可根据使用者要求升起跟降落,锅体可自动倾斜便于倒料以及易于清洗;加热温度加热时间可根据加工产品自行设定,温度精准;搅拌实现速度可调节,搅拌炒锅从设备安全、稳定、可靠来说都符合卫生要求,是炒制企业必选的加工设备。
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