食品级葡萄籽油的食用方法
1.直接饮用：每人每天摄入15~20ml，长期食用即可收到良好效果，儿童酌减。
2.营养碰撞：与酸奶混合食用，风味且有利于人体对钙、天然维生素E和维生素A的消化吸收。还可根据个人口味配以葡萄干、干果颗粒等。
3.凉菜调制：在调配凉菜调味汁时，可与香油、辣椒油、花椒油、大蒜油以及芥末油混配，并很好地保持上述调料油的原有风味。
黄葡萄籽油
食品级葡萄籽油的食用方法
1.直接饮用：每人每天摄入15~20ml，长期食用即可收到良好效果，儿童酌减。
2.营养碰撞：与酸奶混合食用，风味且有利于人体对钙、天然维生素E和维生素A的消化吸收。还可根据个人口味配以葡萄干、干果颗粒等。
3.凉菜调制：在调配凉菜调味汁时，可与香油、辣椒油、花椒油、大蒜油以及芥末油混配，并很好地保持上述调料油的原有风味。
4.靓汤调味：在煮熟的粥或汤中滴入葡萄籽油，增色又提鲜。
5.高温油炸：油烟点高达248℃，不易产生油烟，日常生活中用来煎牛排、煎鸡蛋等都是非常不错的选择。
6.烹饪炒菜：葡萄籽油性和不饱和脂肪酸含量高，炒出来的菜口感爽滑，没有油腻感。
葡萄籽油的应用
2009年，我国葡萄酒产量96万吨。随着葡萄酒产量的增加，葡萄酿酒的副产物也在逐年增加。葡萄的出籽率为8％～10％、梗、皮为20％～25％，一家年产万吨的葡萄酒企业，每年大约产生几百吨的葡萄籽、上千吨的葡萄皮渣。葡萄籽含有丰富的葡萄籽油，约为葡萄籽干重的14%～17%。
目前我国工业化生产葡萄籽油主要方法为溶剂浸提法与传统压榨法。溶剂浸提法提取的葡萄籽油存在一定程度的溶剂残留，这为食品带来一定的隐患；而传统压榨法是在高温条件下提取葡萄籽油，过高的压榨温度破坏了葡萄籽油中所含的有效营养成分尤其是生物活性成分。目前市场的葡萄籽油存在诸多问题，如：葡萄籽油存在异味，颜色浑浊不够清亮，精炼工艺致使葡萄籽油中的营养成分严重流失。
葡萄籽油是人们从水果葡萄的种子中提取出的天然植物油脂，它味道清香，质地清澈透明，平时可以供人们食用也能用来涂抹肌肤。下面是对葡萄籽油功效以及使用方法的详细介绍，对这种食用油有兴趣的人可以重点了解一下。
葡萄籽油的功效与作用
1、补充营养
葡萄籽油是一种营养价值高的食用油，人们使用它以后能吸收丰富蛋白质和多种氨基酸，还能吸收一些花青素和不饱和脂肪酸，这些物质能促进人体代谢，也能提高人体的功能，经常食用能缓解体虚，也能增加人体素质
葡萄籽油是一种能保护人类的健康食用油，它含有大量的亚油酸和亚麻酸
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