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洗菜机在清洗的时候，将清水注入清洗桶内，利用涡流喷淋式水流能洗净蔬菜表面的污渍，同时利用电子方式产生臭氧，对果蔬进行活性氧化分解，桶内就开始释放臭氧溶入清水利用臭氧水清洁果蔬，去除果蔬农l药残留、重金属残留，达到降解农l药、去除异味，消毒和杀菌的作用，而臭氧可自行分解为氧气和水，没有任何残留和污染。
洗菜机由电机、洗涤桶
清洗预煮机
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洗菜机在清洗的时候，将清水注入清洗桶内，利用涡流喷淋式水流能洗净蔬菜表面的污渍，同时利用电子方式产生臭氧，对果蔬进行活性氧化分解，桶内就开始释放臭氧溶入清水利用臭氧水清洁果蔬，去除果蔬农l药残留、重金属残留，达到降解农l药、去除异味，消毒和杀菌的作用，而臭氧可自行分解为氧气和水，没有任何残留和污染。
洗菜机由电机、洗涤桶、洗涤盘、排水板、回水板、网眼、外桶及上盖等组成。该机主要是利和离心效庆迫使被洗 物在洗涤过程中处于相对静止状态，利用水包容被洗物且在高速水流的作用下，实现洗涤过程，来迫使菜与污垢分离，改变了手工操作洗涤面狭窗、洗净度差、效率低等缺陷。
洗菜机由动力部分、产生水流部分、回水部分组成，动力部分由单相异步电容式电机（１）组成，产生水流部分由洗涤桶（２）和洗涤桶底部的洗涤盘（３）及设在洗涤桶外壁上的排水权（４）组成，排水板与洗涤桶旋转轴线具有一定夹角，回水部分由外桶（６）、回水板（5）、上盖（7）组成，其特征在于洗涤桶底部装有洗涤盘（3），其外壁上设有排水板（4），三者在工作中无相对运动。
蔬菜清洗流水线清洗流程：
叶菜类：提升——挑选——粗洗——分切——精细——脱水——包装
根茎类：提升——去皮——挑选——分切——浸泡（精洗）——脱水——包装
蔬菜清洗流水线设备组合简介：
①提升机：提升机为衔接设备，该机主体材质为sus304食品级不锈钢材质，皮带采用食品级pu，进行传送，通过提升机进行传送物料效率较高，传送均匀，对设备无损坏等特点。设备规格根据需要进行设计。
②蔬菜清洗机：气泡清洗机采用网带进行传送，高压气泵产生气体使蔬菜在清洗机内的强烈翻转运动，有效分离蔬菜表面附着物及杂质，同时由于物料是在汽水混合物中产生的翻腾运动，有效避免了清洗过程中产生的碰、磕、划伤等对物料的损伤现象。在物料输送过程中，增加了喷淋清洗功能，使物料在完成汽水浴清洗后，再经过喷淋清洗，该道工序的作用是将物料表面的脏水替换去除，提高物料的清洗效果，同时，外来的清洁喷淋水在对物料进行二次清洗后，水自动流入水浴槽中，达到替换补充水浴槽内的清洗水，保持了水浴槽内水质的清洁度，即提高了清洗水的利用率，又增加了清洗效果。
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