企业视频展播,请点击播放视频作者:虞城县顺达厨具厂
翻板烧饼炉, 转炉烧饼引进工艺,标准化生产,干净卫生,统一模具,统程,统一口感,统一店面形象, 加盟投资几千元,便可轻轻松松月收入万元以上。投资风险小,利润高,投资,所有加盟店均可启动也可流动销售。华远转炉烧饼机的五大优势
1.口味、柔软可口。
2.率,改变了传统吊炉烧饼效率低、易烫手、劳动强度大、
燃气烧饼机器厂家
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视频作者:虞城县顺达厨具厂
翻板烧饼炉, 转炉烧饼引进工艺,标准化生产,干净卫生,统一模具,统程,统一口感,统一店面形象, 加盟投资几千元,便可轻轻松松月收入万元以上。投资风险小,利润高,投资,所有加盟店均可启动也可流动销售。华远转炉烧饼机的五大优势
1.口味、柔软可口。
2.率,改变了传统吊炉烧饼效率低、易烫手、劳动强度大、饼底结炭、凉后变硬等缺点。
3.美观卫生,采用防风代替原来的炭火烧烤,解决了炭火不卫生、使用不方便的问题,同时借鉴面包加工先 热底后烤盖的技术,进一步提升了传统烧饼外酥里嫩的特色。采用钢材,高温不变形, 豪华外观,形象倍增, 可靠的安全保护装置。
4.制作标准化,统一模具 统程 统一口感 店面形象倍增。
5.产量大,传统烧饼机快加工速度为每小时100个左右,满足不了顾客的需求。口口香转炉烧饼每个小时加工300个左右. 大大节省了人力资源。两人就能开业。
口味有五香,豆沙,肉松,白糖,枣泥,原味等。
液化气商用烧饼炉预热:预热时,我们先把所有的火点着,预热5分钟左右时,我们用手沾一些水,洒在烤盘上,如果水立马就干了,先关闭就可以了,(否则老是开着,会造成烤盘的温度持续上升,后,饼的顶和底的不同时熟)。中号和小号机器当温度表达到350到400度之间时,大号机器当温度表达到300到350之间时。(具体还得看您的面的含水量和饼的厚度),就可以贴饼了。在烤饼的过程中,如果往让贴饼的速度较快,温度表基本能保持一个恒温不变。如果您是刚刚涉足烧饼行业,贴饼的速度不够,这时温度表数值还有上升趋势,这时我们把火候调小一些,就会保持一个理想的恒温了。
如果即使点火开关旋钮拧到了大位置(水平位置),感觉火力还是不够,我们可以顺时针方向(“增”的方向)拧红色的减压阀。如果感觉调整点火开关来控制火候有点费劲(拧的时候不能的控制),我们可以把减压阀调小一些(往减的方向拧)。
烧饼炉分为电烤的和碳烤的,论使用度较大的还是碳烤的烧饼炉,使用效果非常好,力度非常大,而且使用起来方便,制作的烧饼味道也比较好,而且在一些城市中,烧饼的使用和肉烧饼的卖的都挺火的,而做这种生意的都是在一些人比较多的地方摆地摊,所以碳烤的就比较方便了,随时放点炭火就行,而电烤的走在哪都得保证有电,所以电烤的一般是有固定的门店的使用的比较多,电烤的优势就是方便,不需要点火,直接打开开关就可以使用,效果也非常良好。
烧饼炉中燃气炉具若是漏气的话,会激起火灾工作;焚烧时要正视,用电子焚烧开关焚烧时先翻开阀门,微微放出燃气再按电子焚烧开关焚烧;没有电子打火而用明火点燃时应当先将明火放置炉头喷气口,再翻开阀门微微放出燃气焚烧。面板上再抹点油,手上抹油,取一剂子,两手轻轻一抻,两侧叠入中间,用手按压开,大小如包子剂子即可,包上肉馅,收边做成圆匾形的火烧胚。

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