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白酒的质量不是用白酒度数来衡量的
我们从酒的质量来看，酒度数的多少、高低，并不能代表酒的质量和风味。一般53度至54度之间的白酒，酒类分子和水分子的亲和力是比较强的，所以酒的口感都比较柔和，气味也比较协调。而低度数的白酒在口感上可能没有高度数的口感好，但是的低度数白酒，在酿制工艺和技术要求会更高
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视频作者：泸州巴蜀液酒业（集团）有限公司
白酒的质量不是用白酒度数来衡量的
我们从酒的质量来看，酒度数的多少、高低，并不能代表酒的质量和风味。一般53度至54度之间的白酒，酒类分子和水分子的亲和力是比较强的，所以酒的口感都比较柔和，气味也比较协调。而低度数的白酒在口感上可能没有高度数的口感好，但是的低度数白酒，在酿制工艺和技术要求会更高些。因为传统的白酒刚蒸馏出来，酒的度数都是比较高的，所以有的人想要喝低度数的酒，只能选择更好的原酒通过加浆（水）降低酒度，并且还要保证白酒的风味不能有太大的变化，因此好的低度白酒技术要求会更高。
然后，高度数白酒是可达到75度的，而大量饮用高度数白酒，会影响身体健康，严重的可能会容易引起慢性酒精，再进一步会对身体造成危害。由于高度数烈酒一般都是没有经过任何的添加和勾兑，过量饮后就容易醉酒，所以建议少喝。
可能由于我国的高度数白酒一般在口感上都比较香醇浓郁，所以许多人就会下意识认为酒度数越高那酒的质量就越好。其实吧，白酒的质量不是用白酒度数来衡量的，那也正因为白酒文化知识的广博，让我们只了解了白酒文化知识的冰山一角。
明明铺货率、拜访率都那么高，为什么还是一塌糊涂？2
高拜访率之下，有多少有用功？大多数业务员在高压之下的工作只是而已，多数属于无用的拜访。
除此之外，业务员拜访的时间大多数都处于工作时间，早八点到晚六点期间，但是很大一部分终端的客流高峰是在中午到晚上。这样的状况之下，很难对终端有一个清晰的认识和判断。
在对终端了解不清楚，没有客情之下的拜访，注定只一场无用功。这不仅是经销商的问题，也是大多数厂家施压之下造成的状况。盲目的追求高拜访率、高铺货率，想要自己的产品“无处不在”。
从五年前开始，市场进入新的拐点。下滑成为正常的状况。“无处不在”的老及时铺货率极高、拜访率极高，但是依旧下滑。而新产品仍然盲目的追求“无处不在”的营销，终走向。而不是单纯的高拜访率、高铺货率带来的增长！！所谓的市场深耕到底是做什么？是一遍遍的将市场犁了一遍又一遍？还是对市场的了解？
无论是终端的拜访率还是铺货率的追求，都不是完全错误的，但错误的是扫射，没有目标的扫射。大多数的经销商对自己的产品和渠道都没有清晰的认识。
大多数的拜访都是体力活！但是现在的市场，需要的是把体力活变成脑力活。
自己产品的属性，自己渠道的属性，什么样的产品适合什么样的渠道，什么样的渠道适合什么样的产品……
不再让自己所做的一切都是盲目的。盲目的选产品，盲目的拜访终端，盲目的铺货，后的结果就是一片混乱。拜访率很高，铺货率很高，但是却一路下滑，所有的产品都堆在自己的仓库里面。
所谓的深耕，不仅是一遍遍的犁市场。而是在这个过程之中真正的了解市场，将过去的扫射转化成为射击。把铺货变成的拜访，铺货。把正常的网点逐渐排除，把正常的产品排除。
为什么新零售被推崇？很大一部分原因，就是因为利用数据的力量，在将这个过程完成。无论是过去还是现在，真正能拴住终端网点的还是利益。所谓的客情，也只是后的结果而已。
怎样正确分辨纯粮白酒1
纯粮酿造的粮食酒中含有丰富的微量元素，适量饮酒对人体反而有增强体质的效果，所以大家都很喜欢纯粮酿酒，那么市场上的酒这么多，如何分辨到底是不是纯粮酿酒呢？下面古坊小编大家介绍怎样正确分辨纯粮白酒。
招，冷冻法。把好的白酒放到冰箱冷冻1-2个小时，约零下一5度以上.如酒体呈乳白色酒中有棉絮状悬浮物的为纯粮白酒，不变样的是酒精酒。
第二招，酒花观察法。把白酒入瓶上下揺晃一下放正，如酒花浓密均匀，持续时间达到7-8秒以上者为纯粮白酒。因为越是纯粮好酒，酒花持续时间较长，而酒花匀密。
第三招：闻香法。将酒倒入杯中然后倒出，闻空杯香而呛，是酒精勾兑酒，十分钟之后再闻无香味是酒精勾兑酒，有粮食香、酒香、糟香的是酿造酒，香气保留时间越久酿造酒的含量就越高。这个鉴别方法的院里是因为酒精本身不具备呈香味物质，而是添加了食用香精，更易挥发。
