为统一规范残留检测方法标准制修订工作，我部组织制定了《残留检测方法编制指南》
适用于食品安家标准植物源性食品中残留检测方法标准的编制，其它农产品、畜产品、水产品和食品中残留检测方法标准的编写可参照本指南。
本指南中植物源性食品是指《用于残留制定的作物分类》（公告490号公布）所列作物对应的农产品。
果蔬菜农残检测
检测农残试剂厂商
为统一规范残留检测方法标准制修订工作，我部组织制定了《残留检测方法编制指南》
适用于食品安家标准植物源性食品中残留检测方法标准的编制，其它农产品、畜产品、水产品和食品中残留检测方法标准的编写可参照本指南。
本指南中植物源性食品是指《用于残留制定的作物分类》（公告490号公布）所列作物对应的农产品。
果蔬菜农残检测的重要性：食品安全是大家都关心的问题，生活中，一些看着光鲜亮丽的蔬果，却残留着很多农药，怎样才能保证农产品的质量安全呢
随着食品安全越来越受重视，食品安全检测逐渐深入人们的生活，超市生鲜柜，农贸市场，都能见到它们的身影，食品安全快检试剂盒在特定时期的食品安全管理中发挥其的作用。
今天从四个方面浅谈食品安全检测试剂盒。
一、食品安全检测试剂盒产业出现的原因和重要性
1、实验室设备数量有限：食品在生产、储存、运输及销售等各个环节，都有可能受到污染，需要多部门、多环节来加以监控。而实验室的建设成本较大、设备数量有限，满足不了实际需求，由此需要便携式的检测设备、试材来实施检测行为。
检测农残试剂厂商配制及保存
特别提示：本试剂盒可适用于不同厂家的各种型号农残检测仪及分光分度计，仪器操作根据其配套说明书方法，农残检测方法根据本试剂盒提供方法操作。
缓冲液： 取 1 包缓冲剂加入 500mL 纯净水中，搅拌溶解制成磷酸缓冲液 （pH 8.0） , 常温保存。
显色剂： 取 1 瓶显色剂加 25mL 磷酸缓冲液溶解，使用时取 100 μ L 避光、 4 ℃保存。
底 物： 取 1 瓶底物加 12.5mL 蒸馏水溶解，使用时取 100 μ L ， 4 ℃冰箱保存；
或 取 1 瓶底物加 2.5mL 蒸馏水溶解 ，使用时取 20 μ L ， 4 ℃冰箱保存；
胆碱酯酶 ： 酶制剂无需配制，可直接取用， 4 ℃保存。
（作者： 来源：）
