蛋糕展柜首要用来保鲜冷藏蛋糕盒巧克力等高温易溶的食物,所以蛋糕展现柜的养护也是非常重要的。每种东西养护zui重要,如今就让博维星科来教你们几种养护的办法吧,办法如下:
1、蛋糕保鲜柜首ci运用时应先空机工作1-2小时,等工作到达安稳状况时关机,再放入食物后开机。
2、前后接近柜壁的当地要保存必定的距离,放置食物不要太接近出风口、商品摆放时应保存恰当的
三明治展示柜价格
蛋糕展柜首要用来保鲜冷藏蛋糕盒巧克力等高温易溶的食物,所以蛋糕展现柜的养护也是非常重要的。每种东西养护zui重要,如今就让博维星科来教你们几种养护的办法吧,办法如下:
1、蛋糕保鲜柜首ci运用时应先空机工作1-2小时,等工作到达安稳状况时关机,再放入食物后开机。
2、前后接近柜壁的当地要保存必定的距离,放置食物不要太接近出风口、商品摆放时应保存恰当的空隙,以利于凉气对流,温度均匀。
3、蛋糕保鲜柜体背面至少留有100MM以上空间,有利于冷疑器通风杰出以确保设备的制冷作用。
4、蛋糕陈列柜柜体环境温度应32℃,不行受太阳直射或放在烤炉间运用。
蛋糕展示柜制冷体系的正压试验可以用枯燥的压缩空气或氮气,也可以用洁净的二氧化碳,为便于检漏,可向制冷体系内充入少数的氟利昂制冷剂,已使制冷剂与氮气充沛混合。充气前,先封闭一切通向大气的阀门,翻开一切衔接管路,压力表抽气收回设备的阀门等,然后敞开空气压缩机向体系写入氮气。di一步当压力应逐步缓慢升高至规则压力的10,且不超越0.05MPa~0.01MPa时,坚持5min,然后对一切焊接接头和各衔接部位进行初度渗漏检测。
蛋糕展示柜的正确保养方法细则:
要经常清洗蛋糕展示柜过滤网,一般应2-3个星期清洗一次。具体清洗方法如下:
拆下面板;抽出空气过滤网
清洗蛋糕展示柜空气过滤网。将空气过滤网放在自来水long头下冲洗,由于过滤网是塑料框和涤纶丝压制而成,因此不可用40℃以上热水清洗,以防收缩变形。清洗后更不可用火烘烤,可将过滤网的水甩干或自然晾干,插入面板,装好蛋糕展示柜。
保护蛋糕展示柜冷凝器与蒸发器的散热片。冷凝器与蒸发器的散热片是用0.12毫米的铝片套入铜管后胀管而成,经不住碰撞,若损坏了散热片,就会影响蛋糕展示柜的热交换效果使制冷(热)效率降低。保护好蛋糕展示柜制冷系统。若损坏了制冷系统的部件或连接管路,就会使制冷剂泄漏,蛋糕展示柜就不能制冷。
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