在真空状态下，果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀，间隙扩大，膨化效果好，产品酥脆可口，且具良好的复水性能。油炸时多使用棕榈油，这种油的性能强，有利于防止褐变，也不易出现变哈喇等质象。 产量合格，保障有力，合作共赢。 人因诚信而伟大，也因技术而改变，更因质量而成功 ，高真空度，恒定低温，油脂不裂变。设备保修一年，终身维修。
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