企业视频展播,请点击播放视频作者:虞城县顺达厨具厂
标题3演示(可以不写标题)调好了陷子就开始发面,和面,面好天晚上发好,发面的时候。把面粉里加上融化好的酵母,加上适当的水,搅拌成面团,不停的加干面粉,让面粉团变硬就好了,等到第二天,面变得松软就可以用了
小碗中盛豆浆对半兑水,加少许淀粉搅匀,倒入锅中,水量没至包子约二分之一处,加盖锅盖,中小火加热,直至锅中水量煎干即可
面
全自动煎包机厂家
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视频作者:虞城县顺达厨具厂
标题3演示(可以不写标题)
调好了陷子就开始发面,和面,面好天晚上发好,发面的时候。把面粉里加上融化好的酵母,加上适当的水,搅拌成面团,不停的加干面粉,让面粉团变硬就好了,等到第二天,面变得松软就可以用了
小碗中盛豆浆对半兑水,加少许淀粉搅匀,倒入锅中,水量没至包子约二分之一处,加盖锅盖,中小火加热,直至锅中水量煎干即可
面皮怎么做才能筋道透明,馅料怎么调才能鲜上加鲜,

面粉1000克、五花肉400克、韭菜500克、酵母(干)6克、油2大勺、盐2小勺、醋1/2小勺、葱5克、姜5克、生抽2小勺、香油1小勺、水淀粉半碗、五香粉1/4小勺、白酒、水500克。
饺子粉中加适量水,用筷子搅成絮状,揉成光滑的面团,醒20分钟左右,搓成长条,切成大小相等的小剂子,按扁小剂子,擀成饺子皮。
在皮中入馅料,包成带花纹的圆形。
3、温水溶解酵母将温水一点点倒入面粉中,活成面团,温暖处发酵。
4、韭菜洗净后切末,加入事先炒好的肉丁,再加入少许的盐和1小勺香油拌匀即成包子馅。
五花肉用绞肉机绞细,绞肉的时候我加入了一根大葱,绞完以后加入老抽、蚝油、盐和大约60ml的水,朝一个方向搅拌上劲,至液体完全被吸收,肉馅儿不再是松散的,
这款皮薄馅多,透明的水煎包超级诱人!
味道超棒!不再是常规吃的包子饺子了。

3. 把腌渍好的粉条,韭菜段、卤五花肉丁盛到小盆里,倒入两汤匙油、适量精盐后拌匀。
4. 把饧好的面团揉匀上劲后,揪成比平时饺子剂子稍大的面剂、擀成薄片,包入调好的馅料,收边包好。
小时候吃这样的水煎包,要用手接着吃。怕一不小心掉了,怕肉馅撒出来,就连焦香酥脆的面皮,都会一点不剩的全部吃完。
馅料的克数都是大概的量,还得看自己喜欢的口味,馅料搅拌后可以尝一下咸淡是否满意!

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