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这类钢因扩大y区和稳定奥氏体元素的作用程度，不足以使钢在常温或很高的温度下具有纯奥氏体组织，因此为奥氏体－铁素体复相状态，其铁素体量也因成分
不锈钢屏风定做报价
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这类钢因扩大y区和稳定奥氏体元素的作用程度，不足以使钢在常温或很高的温度下具有纯奥氏体组织，因此为奥氏体－铁素体复相状态，其铁素体量也因成分及加热温度不同而可在较大的范围内变化。
属于这一类的不锈钢很多，如低碳的18－8铬镍钢，加钛、铌、钼的18－8铬镍钢，特别是在铸钢的组织中均可见到铁素体，此外含铬大于14~15％而碳0．2％的铬锰不锈钢（如Cr17Mnll），以及目前研究的和已获得应用的大多数铬锰氮不锈钢等。
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不锈钢可以在极端冷热的温度下使用，非常适合食品和饮料生产的各个方面，从耐受制造过程中的高温到在冷藏位置保持良好状态，不锈钢制品在不同温度下都可以使用。
在使用寿命方面，很少有材料可以与不锈钢相比，在正常条件下，不锈钢制品可用超过100年，成为食品和饮料加工厂的理想材料，不必担心更换不锈钢的配件，管道配件等设备，如果食品需要长期存放，不锈钢制品是非常不错的选择。
表面光洁度和条件对于不锈钢的应用也有影响，光滑的表面不仅可以提高清洁度，还可以降低腐蚀风险。清洁不锈钢对于防腐蚀很重要，清洁方法的选择及其使用频率取决于工艺性质，加工食品的卫生要求等，而选择易于清洁的制品能减轻很多工作量。
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