10个厨房细节设计：
细节6：抽屉防滑安全妥当
部件：抽屉防滑垫、安全锁、抽屉护栏和分隔架
表现：抽屉防滑垫可以避免因为抽屉推拉造成的噪音，既保护抽屉底板，又容易清洗。抽屉在关闭时会自动上锁，可以避免小孩子接触到容易造成伤害的器具。抽屉护栏和分隔架大大增加了拿取物品的便利。
细节7：功能隔离洗涤区伸缩洗刷
部件：大水槽伸缩
表现：水槽上有
整套厨房设备工厂
10个厨房细节设计：
细节6：抽屉防滑安全妥当
部件：抽屉防滑垫、安全锁、抽屉护栏和分隔架
表现：抽屉防滑垫可以避免因为抽屉推拉造成的噪音，既保护抽屉底板，又容易清洗。抽屉在关闭时会自动上锁，可以避免小孩子接触到容易造成伤害的器具。抽屉护栏和分隔架大大增加了拿取物品的便利。
细节7：功能隔离洗涤区伸缩洗刷
部件：大水槽伸缩
表现：水槽上有可以暂时放置将洗或已洗器皿的沥水筐，不用担心跟正在洗的物品混放在一起。弹性可拉伸的，可以帮助你对各种蔬果进行近距离的洗刷。
10个美好厨房细节设计：
细节8：按图索骥对量下菜
部件：电子秤
表现：很多菜谱对菜肉、调味品的用量都是一板一眼，刚刚学习做饭的人不可能随手就能找准用量，这时一个小天平就可以让问题迎刃而解。
细节9：分区照明料理自如
部件：感应灯
表现：今天的橱柜灯光更加人性化，借鉴了类似冰箱的感应技术，只要一拉开抽屉或柜门，里面的灯光就会亮起来，既方便存取东西，又很省电。
餐饮业酒店厨房的划分：主食库，副食、干货库，腌制间，面点、小吃间，凉菜间，蔬菜初加工间，肉类、水产加工间，垃圾间，切配间，打荷区，烹饪区，蒸煮区，配餐区，售卖、传菜区，就餐区。
1、热厨区：燃气炒灶，蒸饭柜，汤炉，煲仔炉具，蒸柜，电磁炉，微波炉，烤炉；2、调理设备：主要是调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。
电磁炉热原的造成是根据电子器件pcb线路板构成部分造成高频率电流量，由逆变电路交流电流变为直流电电压，再历经控制回路将直流电电压转化成高频率电流量，根据螺旋形的感应线圈圈，产生高频率交替变化电磁场，当电磁场内的磁感线根据金属器皿（吸磁又被称为导电性原材料）加热位置金属材料身体造成交替变化的电流量（即涡旋），涡旋使套锅铁分子结构无规律健身运动，分子结构相互之间撞击、磨擦而造成能源使器材自身自主发烫，进而将电磁能变换为能源，用于加热和烹制食材，进而做到烹煮的目地。
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