企业视频展播,请点击播放视频作者:安徽强盛食品机械制造有限公司
做玉米面单饼工序不是很复杂,先将玉米粒加工成面粉,用温水(冷水和面烙出来的饼偏硬)把玉米面和好,然后把面团用刀切成或用手揪成剂子(比包饺子剂子稍大一些),用擀面杖把剂子擀成像饺子皮一样薄的面片,放到用文火(火过热饼会煳)烧热的锅里慢慢地烙。使用单饼机可以制作不同的面饼,因为机器是采用不锈钢制作而成,所以生产效率更高
商用单饼机厂家
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视频作者:安徽强盛食品机械制造有限公司
做玉米面单饼工序不是很复杂,先将玉米粒加工成面粉,用温水(冷水和面烙出来的饼偏硬)把玉米面和好,然后把面团用刀切成或用手揪成剂子(比包饺子剂子稍大一些),用擀面杖把剂子擀成像饺子皮一样薄的面片,放到用文火(火过热饼会煳)烧热的锅里慢慢地烙。使用单饼机可以制作不同的面饼,因为机器是采用不锈钢制作而成,所以生产效率更高。烙的时候要勤翻个,让两面均匀受热,这样饼熟得快些。
安徽强盛食品机械有限公司是一家生产单饼机、全自动单饼、烙馍机的公司,欢迎新老客户前来咨询,
教你做汤面单饼,简单好吃!!
食材:
普通面粉400克、开水210毫升左右。
做法:
1、将开水缓缓的倒入面粉中,用筷子搅拌匀均。
2、和成光滑的面团,然后用保鲜膜盖好,醒40分钟。(想要饼香软好吃,那醒发的时间一定要足)
3、将醒好的面团取出,揉至匀均。
4、把面团擀开,擀成大约7、8毫米厚的大饼。
5、用圆形模具压出小圆饼。
6、往压好的小圆饼上抹一层油。
7、再放一个小圆饼上去。
8、为了在擀的时候,两层饼更加贴合。先用擀面杖在面上轻轻的压几下。
9、擀成圆形薄饼。
10、平底锅加热,然后将薄饼放入锅内。
11、小火烙制一面微黄,然后翻面。如图,当饼中间鼓起来的时候,饼就熟了。
12、将烙好的饼上下层分开即可。
你吃过地瓜干粉做的单饼吗?
在博山有很多人在前几年可能就吃过地瓜干面煎饼。地瓜面煎饼比较多见一些,而地瓜面单饼就少见了。
记得有一次我哥哥跟我说,他同学拿到学校的地瓜面单饼让他吃了一张。他就提议说,让我也试试用地瓜干面做顿单饼吃。
我从来就听哥哥的话,这一回可让我为难死了,不要说地瓜干面粉做单饼,就是用八一面粉做单饼也从来没有做过的,可是哥哥既然说了,别人家能做的,为啥咱就不能做呢?
说话之间,我就开始想起怎么去做地瓜干粉作的单饼来了。
这地瓜干粉做单饼它容易散,我就用稍为热一点的水把地瓜干粉冲浸一下,趁热乎劲把它和匀了。撮成一个一个小剂子,在面板上用擀饼轴子擀匀了它,再用盘子比着把单饼边割整齐平滑点。
随着科技发展,现在很多机器代替了手工,今天就给大家介绍一下单饼机的性能特点。
想要选择到一款理想的单饼机,一定要了解下单饼机器的性能特点,只有的特点才能让生产出来的饼更加的理想。
一:单饼机是一款升温快,,成型好做饼设备。
二:单饼机是使用非常的保温材料制作而成的,这样就使得饼不容易出现冷却的情况,同时也能帮助我们节省更多的资源。
三:单饼机在使用的时候非常的简单,是一款非常容易使用的机器,而且使用压饼机生产饼可以帮助我们节省更多的成本,提升了饼的产量。
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