冷藏物流从冷藏物流行业的发展趋势、市场的需求导向以及企业长期发展来看,的第三方冷藏物流企业是未来参与冷藏物流市场竞争的主体。冷藏运输是指运用冷藏、保温、通风等方法,、运送易腐货物的运输。冷藏药品对物流配送的要求较高,从单个企业来讲要实现多方位、门到门的配送服务是不现实和不经济的,同时企业的产品想要辐射,就必须借助于提供完整服务的第三方物流,使冷冻冷藏产品配送服务
食品冷藏物流
冷藏物流从冷藏物流行业的发展趋势、市场的需求导向以及企业长期发展来看,的第三方冷藏物流企业是未来参与冷藏物流市场竞争的主体。冷藏运输是指运用冷藏、保温、通风等方法,、运送易腐货物的运输。冷藏药品对物流配送的要求较高,从单个企业来讲要实现多方位、门到门的配送服务是不现实和不经济的,同时企业的产品想要辐射,就必须借助于提供完整服务的第三方物流,使冷冻冷藏产品配送服务更大限度地适应企业的发展需求,解决企业冷冻冷藏物流的发展瓶颈。
从目前我国的冷链物流市场来说,在基础设施方面,冷链设备陈旧、冷藏车等北京冷藏仓储运输设备保有量小,冷链物流成本的居高不下,使得冷链物流成为生鲜电商的一大痛点。
冷藏物流——物流的选择方法
小件物品,如10公斤以内的物品
1.时效要求较高,无论远近,建议发快递。城市中发快递可以让快递公司上门提货,比较好的快递公司。快递可到90%左右的县区,西部偏远地区由于需求少,很少有公司涉及。
2. 如果时间要求很紧,例如500公里当天到,可以到长途汽车站找大巴车司机,他们可以提供顺路带货服务,但这样的服务一般不负责提货和配送,需要发货人自己送到长途车站,提货人在指a定地点等待司机到来。
3.时间要求不紧,可以选择邮政包裹,该服务有可到达地点广的优势,同时比快递便宜。
消费者对生鲜品是否需要冷链保鲜尚没有严格要求,同时我国冷库分布区域性不均衡也导致大量产品的冷链环节出现“断链”现象。
冷链物流配送以及冷链物流温湿度监控系统的使用已经越来越广泛,冷链已经成为运输生鲜、特殊果蔬的一个标准。
冷藏运输要求
制冷设备所占空间尽量小
在长途冷藏运输过程中,为了减小单位货物的运输成本,要求在尽可能的空间内装载尽可能多的货物,因引要求制冷设备空间小。
车厢的卫生与安全
车厢内有可能接触食品的所有内壁必须采用对食品味道和气体无影响的安全材料。冷藏物流的设备包装设备:冷藏物流包装设备是指完成全部或部分包装过程的机器设备。箱体内壁包括顶板和地板,必须光滑、防腐蚀、不受清洁剂影响,不渗漏、无腐烂,便于清洁和消毒。箱内设备不应有尖角和褶皱,使进出困难,赃物和水分不易清除。在使用中,车辆和集装箱内碎渣屑应及早清扫干净,防止异味污染货物并阻碍空气循环。对冷板采用的低温共熔液的成分及其在渗漏时的毒性程度应予以足够的重视。
从冷链物流的产业链来看,中下游的冷链仓储和流通环节都能加大冷链运输成本。数据显示,我国常温物流运输的利润率高于冷链物流运输的利润率,这对降低冷链物流的高额成本这一现象并没有起很大的改善作用。
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