使用完毕后，应先切断电源，锅内马上加入自来水，以保卫电热棒部分，延长使用寿命。
7、加导热油时，建议购买320度油温的导热油(注意：导热油不允许含有水分)，这样可以迅速提高油温，提高工作效率，加油前先堵住排油口，加油量到溢流口下4 ~5cm为宜，然后在加热前用阀门封好一边溢流口，另一边先接一个导管导流加热时可能流出多余导热油到一个桶内，使用4 ～5次后方可用阀门封上.(由于每个地方产
不锈钢松香锅用途
使用完毕后，应先切断电源，锅内马上加入自来水，以保卫电热棒部分，延长使用寿命。
7、加导热油时，建议购买320度油温的导热油(注意：导热油不允许含有水分)，这样可以迅速提高油温，提高工作效率，加油前先堵住排油口，加油量到溢流口下4 ~5cm为宜，然后在加热前用阀门封好一边溢流口，另一边先接一个导管导流加热时可能流出多余导热油到一个桶内，使用4 ～5次后方可用阀门封上.(由于每个地方产的导热油有质量差异，如果开始使用时候有大量流出，在下一次使用前先回倒部分到夹层里，几次循环，基本可以稳定)。
8、为保证清洁，每使用一次，即应清洗一次。
9、可倾式夹层锅在使用前应检查转动部位润滑是否良好，应将油杯中注满润滑脂并可将蜗轮、蜗杆的咬合处，注入适量润滑脂。
其造型美观，结构合理，使用方便，产品广泛用于蒸、煮、炖、加工各种食品(用品)，操作简便、控制灵活可靠、节能环保，具有保温功能及糊底的特点，能够确保食量及产品寿命。超导桶热能利用率达90%，与目前市面上传统明火汤炉或矮仔炉在同等条件下对比燃气节能率可高达65%，同是节省时间45%以上。
性能特点
1、彻改变了传统燃烧模式
2、采用超导介质进行高换热
3、一键式电子点火控制
4、完全解决了糊锅难题
5、保温良好,汤品更保鲜
6、采用食品级不锈钢材质
7、燃烧充分减少CO排放
立式夹层锅相关词：立式夹层锅,不锈钢夹层锅,夹层蒸煮锅
简单描述：夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。
每进行一次作业，均应开启“排污阀”，排出锅体夹层内的冷凝水，如夹层内水量过大，则应检查“疏水
器”是否发生故障，以保证热交换的正常进行，以免延长操作时间，影响工作。
4、为保持清洁，每使用一次，即应清洗一次。
5、可倾式夹层锅在使用前应检查转动部位润滑是否良好，应将油杯中注满润滑脂并可将涡轮、蜗杆的咬合处，
注入适量润滑脂。
电加热夹层锅使用范围：
设备广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工 ，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
为保证清洁，每使用一次，即应清洗一次。
可倾式夹层锅在使用前应检查转动部位润滑是否良好，应将油杯中注满润滑脂并可将蜗轮、蜗杆的咬合处，注入适量润滑脂。
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