贮藏保鲜或称作保鲜贮藏，其主要的内容是保鲜，即较长时间内， 大限度地保持一些农产品原有的和新鲜度，就是鲜活的农产品， 在保鲜贮藏一段时间后，仍然是刚采摘或接近刚采摘时的鲜活状态和。农产品采后，仍然是一个活l体，在贮藏过程中它要维持生命，就要断消耗自身的贮藏营养，从而逐渐失去营养价值和鲜活的。另外虫害也会把农产品的贮藏营养作为美食，结果会造成农产品腐l败变质， 失去鲜度和食用价值。如何使
小型冷库机组
贮藏保鲜或称作保鲜贮藏，其主要的内容是保鲜，即较长时间内， 大限度地保持一些农产品原有的和新鲜度，就是鲜活的农产品， 在保鲜贮藏一段时间后，仍然是刚采摘或接近刚采摘时的鲜活状态和。农产品采后，仍然是一个活l体，在贮藏过程中它要维持生命，就要断消耗自身的贮藏营养，从而逐渐失去营养价值和鲜活的。另外虫害也会把农产品的贮藏营养作为美食，结果会造成农产品腐l败变质， 失去鲜度和食用价值。如何使农产品采后保住营养和鲜活的， 温度是重要的影响因素。所以冷库保鲜贮藏很重要。
操作人热流量：在小型冷库中，由于人一般不会在其间长时间工作，一般可以忽略，以热负荷是选择制冷压缩机的直接依据，由于小型冷库与大型冷库相比，设计要求不高，压缩机的匹配比较单一，故一般小型冷库的热负荷不需要设计计算，根据经验估算就可以进行压缩机匹配。通常情况下，冷藏库在蒸发温度-10摄氏度，按每天入库量为库容15%计算，入库温度20摄氏度，以冷库的内容积按每立方米120-150W计算即可；冷冻库按蒸发温-30摄氏度，按每天入库量为库容15%计算，入库温度0摄氏度，以冷库的内容积按每立方米110-150W计算即可。其中估算时随着冷库容积增大，每立方米制冷量逐渐降低。
随着时代的发展，我们的物质生活越来越丰富，生活水平不断提高和消费模式的改变，不断的推动生鲜食品的需求，而冷库，冷藏库等冷链设备也成为了生鲜等行业的硬件设施。市面上的冷库厂家众多，安装经验以及冷库设备质量参差不齐，如因设计不当，工况欠佳，制冷系统故障等问题导致冷库运行能耗增大或是无法运行的情况也是很常见的。因此，武汉雪迪制冷建议：建造冷库一定要找，安装经验丰富以及售后维护及时的冷库厂家，这样才没有。
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