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玉米中含有大量的营养健康物质，除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素等营养物质。这就是玉米的好处。们对玉米、稻米等多种主食进行了营养价值和健康作用的各项指标对比。豆浆是自己打的，可以连豆渣一起和到面里把溶有发酵粉的豆浆倒入混和面中搅成比较稠的面糊，盖上保鲜膜等两、三个小时，能明显看
玉米面粉厂家报价
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在当今被证实的有效的50多种营养健康物质中，玉米含有7种钙、纤维素、镁、硒、维生素e和脂肪酸等物质。玉米含有丰富的钙质，经测定，每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多，丰富的钙可起到的功效。
首先玉米种含有大量的纤维素，可以刺激肠胃蠕动，加快粪便的排泄。其次，玉米中含有镁、硒元素等，可有效抑制的生长。还可制作玉米面饺子、包子，馅饼等，除此之外还可以做富硒食品中的100微克。另外，玉米中的氨基酸是促进脑细胞进行呼吸的重要因素，因此，食用玉米类食品具有健脑的功效。患者和疾病的食用玉米可进行有效的防止。玉米糁、玉米渣属于粗粮一类的食品，对疾病的fang止具有积极的意义。
多人都喜欢吃粗粮，尤其是女性朋友，但是又有很多人认为多吃玉米不会发胖吗？其实玉米不仅不是增肥产品，还是减肥产品，那么我们来一起看看其中的原因。
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玉米面发糕做法和步骤
玉米面中加入一些白面，拌匀，发酵粉适量溶在不超过40摄氏度的豆浆里。豆浆是自己打的，可以连豆渣一起和到面里
把溶有发酵粉的豆浆倒入混和面中搅成比较稠的面糊，盖上保鲜膜等两、三个小时，能明显看到面发起来，而且闻着有一点酸味。这时候要加入适量小苏打，这个适量到底是多少我也不知道，我加了一小勺。消费者在超市选购面粉的时候，一是要仔细看，看所买的面粉是不是呈现出不自然的白色，另外要主要厂家的信息是否完整，不完整的信息估计厂家的操作流程就不太严格了。小苏打就是碳酸氢钠，它的作用除了中和面中的酸以外还能使面饼蒸出来松软。如果再加一些葡萄干或者核桃仁枣之类的就更好了。
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